Perangkap gris untuk mencuci: prinsip operasi, jenis struktur dan ciri pemasangannya

Pengiraan prestasi perangkap gris yang diperlukan

Agar peranti itu berguna, adalah perlu untuk mengira prestasi perangkap gris dengan betul. Dalam perkara ini, sebaiknya beralih kepada profesional yang terlibat dalam pemasangan dan penyelenggaraan penapis, tetapi anda boleh melakukan pengiraan sendiri.

Terdapat dua kaedah untuk memilih instrumen.

Perangkap gris industri

Pengiraan adalah berdasarkan data mengenai kerja institusi tertentu. Kuantiti produk perkilangan dan anggaran isipadu lemak dan minyak dalam air sisa adalah penting. Kaedah ini adalah optimum untuk pertubuhan katering dan sama sekali tidak sesuai untuk memilih perangkap gris isi rumah.

Dalam kes ini, kapasiti undian peranti boleh didapati dengan mendarabkan aliran air sisa maksimum yang diketahui dengan pekali detergen yang digunakan.

Formula berikut digunakan untuk mengira penggunaan air sisa:

Qs = M*Vm*F/(3600*t), di mana

• Qs ialah nilai yang diperlukan;
• M ialah purata bilangan hidangan yang disediakan setiap hari;
• Vm ialah penggunaan cecair yang diperlukan untuk penyediaan satu hidangan;
• F - aliran puncak;
• t ialah masa operasi perusahaan.

Perangkap gris isi rumah

Pengiraan berdasarkan data tentang bilangan mandian, singki dan daya pemprosesannya. Untuk pengiraan yang betul, anda perlu menentukan jenis peralatan yang digunakan. Mereka boleh mengalir dan menyimpan.

Untuk memilih perangkap gris isi rumah, anda perlu mengira isipadu setiap sinki. Anda boleh melakukan ini dengan mendarab panjang, lebar dan tingginya.

Seterusnya, bilangan sinki di dalam rumah didarabkan dengan nilai yang diperoleh dan kami mendapat penunjuk yang diperlukan.

Apabila menggunakan pencuci melalui aliran, formula untuk mencari saiz pemisah optimum kelihatan seperti ini:

P \u003d n * ps, di mana

• n ialah bilangan basuhan;
• ps ialah kadar aliran air dari paip.

Sebagai peraturan, nilai terakhir ialah 0.1 l/s.

Untuk mengira sendiri prestasi perangkap gris yang diperlukan dengan betul, sudah cukup untuk mempunyai kemahiran asas matematik dan mengetahui dengan tepat parameter downcomer yang dipasang di dalam bilik.

Peranti dan prinsip operasi perangkap gris

Perangkap gris menjalankan fungsi membersihkan air sisa daripada lemak dan sisa pepejal, menangkapnya dan mengumpulnya dalam tangki khas. Ia padat dan mudah dimuatkan di bawah sinki. Badan model isi rumah diperbuat daripada polipropilena atau keluli tahan karat.

Peranti pemisah adalah mudah, terdiri daripada unsur-unsur berikut:

• badan segi empat tepat dengan 2-3 lubang (2 lubang untuk salur masuk dan keluar longkang, satu lagi tidak tersedia dalam semua model untuk pengudaraan);

• sekatan dalaman bertindak sebagai perangkap;

• tutup dengan kedap getah untuk mengelakkan penembusan bau ke dalam bilik;

• paip masuk (pendek dalam bentuk lutut);

• paip ekzos (dalam bentuk tee).

Prinsip operasi peranti terdiri daripada kemasukan efluen ke dalam zon penerima pemisah dan laluannya melalui sekatan, di mana zarah pepejal dan lemak terputus dari cecair. Perbezaan ketumpatan lemak dan air menaikkan bekas ke atas, di mana ia terkumpul. Di belakang semua sekatan terdapat ruang kedua, di mana longkang yang dirawat pergi, masuk ke sistem pembetung. Apabila lemak terkumpul di bahagian atas tangki, jisim tersebut digali dengan pelupusan seterusnya.

Perangkap gris buatan sendiri

Tidak sukar untuk memasang modul pembersihan jenis ini untuk sink dengan tangan anda sendiri. Perkara utama ialah mengetahui bagaimana ia harus berfungsi. Segala-galanya adalah teknikal semata-mata. Tetapi ada satu perkara yang mesti diambil kira. Ini adalah isipadu bekas.

Untuk memahami apa yang dipertaruhkan, adalah perlu untuk memberikan contoh pengiraan. Pertama sekali, adalah perlu untuk menentukan prestasi peranti. Malah, ini adalah nilai yang ditentukan dengan mendarabkan bilangan sinki yang dipasang perangkap gris dan kelajuan air dalam bekalan air. Jika unit dipasang di bawah satu sinki, maka nilai pertama ialah "1". Kedudukan kedua adalah standard - 0.1 l / s. Mendarab satu dengan yang lain, iaitu: 1x0.1 \u003d 0.1. Ini adalah prestasi.

Kedua, isipadu tangki yang ditentukan.Berikut ialah formula lain: V=60 x t x N, di mana:

t ialah masa yang mana pemisahan air daripada lemak berlaku, ia dianggap sama dengan 6 minit;

N ialah prestasi yang dikira di atas.

Sekarang kita menggantikan nilai dalam formula: V \u003d 60x6x0.1 \u003d 36 l

Di bawah nilai ini adalah perlu untuk mencari bekas tertutup. Ia boleh mempunyai bentuk yang berbeza, perkara utama ialah isipadu tidak kurang daripada yang dikira. Ngomong-ngomong, foto di bawah menunjukkan perangkap gris keratan rentas bulat buatan sendiri yang diperbuat daripada tong logam. Ia hanya mempunyai satu partition dan petak pertama yang kecil. Tetapi reka bentuk ini cukup untuk menghilangkan gris dan minyak dari bawah satu sinki di dapur. Satu-satunya keperluan untuknya ialah penutup yang tertutup rapat.

Perlu diingatkan bahawa pelbagai perangkap gris buatan sendiri sangat besar. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, bentuk produk tidak penting di sini, laluan longkang yang teratur melalui sekatan adalah penting di sini. Tepat sama seperti yang diterangkan di atas dalam artikel.

Beberapa perkataan tentang cara membersihkan peranti dengan betul daripada bahan cemar berminyak terkumpul. Semuanya agak mudah.

• Anda perlu menanggalkan penutup.
• Pengumpulan minyak yang terapung di permukaan air dalam petak mesti dikeluarkan dengan sebarang objek isipadu yang tidak terlalu dalam. Malah mungkin secawan. Perkara utama adalah untuk mengumpul pencemaran sebanyak mungkin.
• Semua ini dikumpulkan dalam baldi atau besen.
• Selepas itu, penutup dipasang di tempatnya.

Kabinet di mana sinki dipasang tidak selalunya besar. Oleh itu, anda mungkin menghadapi kesukaran dalam proses pembersihan peranti. Tetapi anda tidak sepatutnya memutuskan sambungan dari sink dan pembetung, lebih baik melakukan segala-galanya di dalam kabinet. Ia akan mengambil sedikit masa, jadi bersabarlah.

Biofor 0.5-40 "pro" - dari 5,000 rubel

Biofor 0.5-40 ialah bekas plastik dengan dua muncung dan penutup yang ketat. Ruang kerja peranti dibahagikan kepada 2 bahagian oleh blok boleh tanggal dan tetap.
Tepi atas blok terletak 50-70 mm di atas muncung, jadi tidak ada yang mengganggu penyingkiran lemak. Dulang boleh tanggal memudahkan untuk menyingkirkan serpihan yang mengendap di bawah salur masuk. Kunci pada badan dengan selamat tekan penutup ke meterai - bau yang tidak menyenangkan kekal dalam perangkap gris.

Reka bentuk ruang kerja menghentikan aliran arah longkang. Ini adalah langkah yang perlu, kerana dalam keadaan tenang, pemisahan penggantungan lemak jauh lebih cekap daripada dalam proses aliran. Tetapi seseorang hanya perlu membuat kesilapan dalam pengiraan dan kelebihan terakhir bertukar menjadi kelemahan yang ketara - lemak tidak mempunyai masa untuk naik dan masuk ke rangkaian pembetung. Keamatan penyingkiran air kotor, terus dari peralatan kebersihan, juga dilanggar.

Adalah disyorkan untuk membersihkan tangki sebelum memulakan kerja - lemak yang disejukkan dikeluarkan dengan baik dari semua permukaan.

Peranti model Biofor 0.5-40 ditunjukkan dalam video:

Perangkap gris sink: Penciptaan dan pemasangan DIY

Perangkap gris: peranti dan prinsip operasi

Pemasangan perangkap gris kemudahan industri dan makanan adalah disebabkan oleh adanya norma dan peraturan kebersihan yang berkaitan, tetapi bagi kegunaan domestik, adakah peranti ini benar-benar diperlukan di dalam rumah? Untuk melakukan ini, anda perlu memahami kesan bahan berlemak pada sistem pembetung:

• Apabila disejukkan, asid lemak bertukar menjadi jisim mengelupas, yang mendap di dinding paip dan akhirnya menyebabkan tersumbat, mengurangkan aliran air. Dari masa ke masa, sistem menjadi tidak dapat dilalui sepenuhnya dan mesti dibersihkan (dalam kes yang paling teruk, dibaiki).
• Lemak membawa kepada pembentukan secara beransur-ansur bahan kaustik yang mempunyai bau fetid yang berterusan.
• Dari masa ke masa, mendapan lemak mengoksida dan menghakis sistem pembetung dari dalam, menjadikannya tidak boleh digunakan sepenuhnya.

Seperti yang anda lihat, penggunaan perangkap gris agak wajar walaupun di rumah. Mari kita lihat sebentar pada perkakas rumah. Perangkap gris ialah bekas yang dimeterai sepenuhnya dengan penutup boleh tanggal, diperbuat daripada plastik gred makanan dan dibahagikan kepada beberapa bahagian. Paip cawangan disambungkan kepada yang melampau, yang memotong saluran paip pembetung. Dipasang di bawah singki.

Perangkap gris dikelaskan sebagai tangki septik. Semua air terpakai melaluinya. Prinsip asas operasi pemasangan adalah perbezaan antara ketumpatan air dan lemak. Pertama, efluen memasuki tangki melalui paip masuk. Oleh kerana lemak kurang tumpat, zarahnya terapung di permukaan air dan, terima kasih kepada sekatan yang dipasang di atasnya, dialihkan dari sana ke tangki simpanan khas. Lemak terkumpul dalam perangkap gris isi rumah hanya boleh dikeluarkan secara manual.

Membuat perangkap gris do-it-yourself

Selalunya, bahan seperti keluli, plastik gred makanan, gentian kaca dan polipropilena digunakan untuk pembuatan unit ini. Kami akan mempertimbangkan pilihan paling mudah - pembuatan peranti plastik.

Nasihat. Jika anda mempunyai produk yang tidak perlu diperbuat daripada plastik tidak berbahaya di ladang, maka anda boleh menggunakannya dengan selamat untuk mencipta kapasiti unit.

Sebelum meneruskan terus ke penciptaan reka bentuk, adalah penting untuk membuat pengiraan asas yang akan membantu mengira jumlah pemasangan optimum untuk sistem bekalan air tertentu. Mula-mula, mari kita mengira prestasi unit yang dibuat

Jadi, kami menggunakan formula berikut: Р=nPs, di mana

• P - prestasi tangki septik, l / s;
• n ialah bilangan singki di dalam bilik;
• Ps - kadar bekalan air (biasanya sama dengan 0.1 l / s).

Selepas kita mengetahui kapasiti unit yang direka bentuk, kita menentukan isipadu struktur yang diperlukan menggunakan formula: V=60Pt, di mana

• t ialah tempoh purata pemendapan asid lemak (kira-kira 6 minit);
• P ialah prestasi unit yang telah diketahui oleh kami.

Kami membuat lukisan pemasangan mengikut dimensi yang diperolehi. Sekarang anda boleh mula menyediakan alat dan bahan:

• bahan untuk badan pemasangan (dalam kes kami, plastik gred makanan);
• silikon kebersihan;
• gam bangunan;
• sekeping paip termoplastik dengan diameter 5 cm;
• siku termoplastik dengan diameter 5 cm;
• tee termoplastik dengan diameter 5 cm.

Langkah pertama ialah memotong bahagian untuk badan. Kami menggunakan gergaji besi untuk logam / jigsaw. Pertama, kami melekatkan sisi (badan) reka bentuk kami, hanya selepas itu kami membetulkan bahagian bawah.Kemudian kami memasang partition dalaman (ketinggian mereka hendaklah 2/3 daripada ketinggian dinding sisi). Sendi dimeterai dengan silikon.

Kami memasang siku dalam struktur yang dipasang (ia akan bertindak sebagai paip masuk). Dari sekeping paip dan tee kami membuat paip keluar. Ia kekal sebagai kes untuk kecil - penutup atas untuk reka bentuk. Di tempat yang bersentuhan dengan badan, kami membetulkan meterai getah. Anda boleh meneruskan pemasangan unit di kawasan kerja.

Ciri-ciri pemasangan struktur

Memasang perangkap gris adalah proses yang agak mudah, tetapi ia memerlukan peraturan tertentu untuk dipatuhi:

1. Pertama sekali, kami menentukan tempat untuk memasang unit.
2. Kami menyemak dan menyediakan permukaan di mana kami akan memasang struktur (ia mestilah benar-benar mendatar).
3. Kami menyediakan semua pengikat untuk memasang unit ke saluran paip (pengapit, kelengkapan, dll.).
4. Kami membawa paip masuk ke longkang pembetung, dan paip keluar ke sistem saliran.
5. Kami sedang menguji pemasangan, menunggu pembersihan pertama. Jika unit telah lulus ujian, anda boleh menutup pemasangan.

Itu, sebenarnya, itu sahaja. Malah, seperti yang anda lihat, ia agak mudah untuk membina dan memasang perangkap gris untuk kegunaan rumah. Perkara utama adalah berhati-hati, penuh perhatian dan tepat. Semoga berjaya!

Gambaran keseluruhan pengeluar perangkap gris yang popular

Pelbagai pemisah lemak yang dikeluarkan oleh pengeluar asing dan domestik dibentangkan di pasaran moden. Perlu diingatkan bahawa tidak ada perbezaan yang ketara dalam peralatan syarikat yang berbeza.

Peranti mana-mana jenama berfungsi pada prinsip yang sama - ia berfungsi disebabkan oleh daya graviti.Banyak pengeluar menawarkan peralatan tambahan sebagai tambahan kepada perangkap, seperti dirian.

Pendirian direka untuk digunakan dengan perangkap lemak, yang dipasang terus di bawah singki di restoran, kantin, kafe dan kedai pemotongan pasar raya besar

Apabila memilih model yang optimum, ia patut memberi tumpuan kepada tujuan perangkap lemak, serta pada prestij dan reputasi pengilang.

Perangkap gris dari syarikat adalah permintaan khusus:

• helyx;
• Wavin Labko;
• Stok Evo;
• Flotenko;
• UE "Pembinaan Polimer".

Helyx ialah pengeluar popular yang mengeluarkan terutamanya perangkap gris menegak dan mendatar industri. Pemisah digunakan sebagai sistem rawatan awal.

Ia dipasang di tapak pelepasan kumbahan industri, yang mengandungi longkang tercemar dan berlemak.

Wavin Labko ialah pembangun Finland dan pengeluar meter paras pengumpulan lemak elektronik yang inovatif dan perangkap yang diperbuat daripada gentian kaca dan polietilena.

Perangkap gris EuroREK Wavin-Labko digunakan di restoran, kafe, kantin, stesen minyak, loji pemprosesan daging dan rumah penyembelihan.

Pengilang Rusia Evo Stok mengeluarkan peralatan untuk pelbagai tujuan daripada plastik bertetulang tahan haba yang tahan terhadap kakisan.

Peranti dilengkapi dengan pengedap hermetik, yang berkesan menghalang penembusan bau yang tidak menyenangkan ke dalam bilik.

Flotenk mengeluarkan peralatan industri dan domestik daripada plastik bertetulang gentian kaca yang tahan lama.

Kelebihan perangkap lemak Flotenk adalah estetika, kehadiran penunjuk tahap, tahap penulenan sehingga 50 mg / l, dan ketahanan. Pengilang mengeluarkan perangkap gris menegak dan mendatar.

Perangkap lemak dari UE "Polymerkonstruktsiya" adalah bekas yang diperbuat daripada paip lingkaran, dengan muncung masuk dan keluar.

Paip pelepasan terletak pada kedalaman yang agak besar, yang menyebabkan kegelinciran lemak tidak dibenarkan.

Pelbagai perangkap lemak

Perangkap gris moden terbahagi kepada beberapa
kategori di mana ciri-ciri mereka diambil kira.

Mengikut destinasi

Mengikut tujuan mereka, peranti boleh:

1. isi rumah. Perangkap gris tersebut dipasang di pangsapuri dan
   isi rumah persendirian. Di samping itu, peranti rumah termasuk perangkap,
   digunakan untuk rawatan air sisa di pertubuhan katering awam.
   By the way, perangkap gris untuk
   pembetungan dari ruang makan adalah lekapan yang amat diperlukan apabila
   peralatan pertubuhan tersebut. Walaupun peranti ini dipasang
   perangkap gris terus di bawah singki
   untuk pembetungan dari ruang makan, mengikut norma, ia juga boleh ditempatkan
   selain dia. Perangkap gris isi rumah hanya boleh dibersihkan secara manual
   cara.
2. Perindustrian. Perangkap lemak sedemikian dipasang pada
   pengeluaran, di mana dalam air sisa terdapat campuran minyak dan sebarang lemak yang mengandungi
   cecair. Dengan cara ini, perangkap gris industri dibersihkan secara automatik.
   Ini difasilitasi oleh mekanisme khas. Kecuali mereka, dalam reka bentuk
   tiada perbezaan antara kedua-dua kategori peranti.

Mengikut jenis bahan yang digunakan

Pembahagian perangkap gris seterusnya boleh dilakukan mengikut bahan,
digunakan dalam proses pembuatan peranti.

• plastik. Peranti ini ringan dan
  harga. Mereka dipasang serta-merta pada paip, dan proses pemasangan tidak menyebabkan
  kesukaran.
• gentian kaca. Ciri tersendiri perangkap tersebut
  adalah peningkatan daya tahan terhadap persekitaran yang agresif. Terima kasih kepada
  perumahan gentian kaca sangat tegar. Peranti jenis ini boleh
  digunakan sebagai perangkap gris
  untuk pembetungan luar.
• logam. Bahan utama yang digunakan dalam pengeluaran,
  ialah keluli tahan karat. Kelebihan utamanya terletak pada maksimum
  tahap ketahanan terhadap bahan kimia dan kerosakan mekanikal.
  Peranti sedemikian telah meluas dalam industri, kerana ia mudah
  mengatasi sebarang bahan yang agresif dan mampu menapis longkang walaupun di bawah
  pendedahan kepada suhu tinggi. Sememangnya, harga peranti sedemikian
  jauh lebih tinggi.

Dengan pilihan pemasangan

Dalam klasifikasi ini, semuanya bergantung pada tempat pemasangan:

• Di bawah sinki atau sinki. Peranti sedemikian mempunyai dimensi padat dan maksimum dua petak untuk penapisan. Prestasi perangkap gris berada pada tahap dua liter dalam satu saat. Selalunya mereka dipasang di pangsapuri.
• Peranti dipasang secara berasingan. Berbanding dengan versi sebelumnya, dimensi peranti sedemikian berbeza ke atas. Produktiviti perangkap juga meningkat, yang tidak akan melebihi lima belas liter sesaat. Perangkap gris pembetung sedemikian boleh dipasang di pertubuhan katering di mana peningkatan daya pengeluaran diperlukan.
• Peranti terkubur. Peranti paling berkuasa yang boleh dipasang walaupun di bawah tanah.Pilihan ini digunakan dalam industri. Kapasiti peranti sedemikian adalah beberapa ratus liter. Terdapat model yang, dalam reka bentuk mereka, benar-benar berbeza daripada perangkap gris biasa dan mempunyai beberapa peringkat rawatan air sisa sekaligus.