Membersihkan perangkap gris: kaedah dan alatan

Ciptaan untuk membersihkan sekatan

Perangkap gris boleh menjadi penyelamat sebenar bagi mereka yang sentiasa berhadapan dengan pembetung tersumbat di dapur. Peranti ini terdiri daripada beberapa bahagian, melaksanakan tugas tertentu, bertindak dengan cara yang istimewa.

Fungsi perangkap gris

Peranti, yang dipanggil perangkap gris, mempunyai satu tugas - untuk memisahkan lemak daripada air. Peranti ini dipasang pada paip pembetung dan menghalang pembentukan palam berlemak.

Gris di bawah sinki dapur membolehkan anda sentiasa memastikan paip bersih

Perangkap gris berfungsi dengan teliti kerana komponen khas:

• paip masuk;
• septum;
• paip keluar dalam bentuk tee.

Semua elemen yang menyumbang kepada pemeriksaan lemak daripada air dimasukkan ke dalam kotak plastik.Dalam kes ini, muncung untuk masuk dan keluar air dipasang supaya sebahagiannya berada di luar perumahan.

Prinsip operasi peranti

Perangkap gris berfungsi seperti berikut:

1. Paip salur masuk menerima cecair yang mengalir dari sinki di dapur.
2. Ruang utama dipenuhi dengan air kotor. Cecair yang dikumpul sebahagiannya dibersihkan, manakala lemak dibawa ke atas, di mana ia akan kekal disebabkan oleh partition yang dipasang. Ketinggian penghalang ini adalah terhad, ia hanya menduduki dua pertiga daripada saiz kotak.
3. Melalui partition, air, dibebaskan daripada lemak, memasuki petak badan seterusnya.
4. Dari ruang kedua, cecair mengalir di sepanjang bahagian bawah kotak ke dalam paip keluar dalam bentuk tee. Dari sana, air yang disucikan dihantar ke paip pembetung.

Disebabkan oleh pergerakan khas cecair, lemak disekat di dalam laci.

Hasil daripada laluan air melalui bahagian khas, lemak terkumpul pada permukaan medium kerja, jumlahnya tetap tidak berubah.

Ia menarik: bagaimana buat lubang lakukan sendiri - pilihan struktur dan langkah pemasangan

Pengelasan mengikut bahan pembuatan

Pengeluar perangkap gris Rusia dan asing digunakan dalam pembuatan:

1. Plastik tahan, sering digunakan untuk peralatan dapur, perangkap gris.
2. gentian kaca.
3. Keluli tahan karat.

Pertimbangkan sifat bahan dan cara ia mempengaruhi prestasi peralatan perangkap gris:

• Peralatan plastik untuk menangkap lemak telah beroperasi untuk masa yang lama, lebih daripada 30 tahun.
• Plastik tahan adalah mesra alam, ia tidak boleh menjejaskan alam sekitar.
• Peranti plastik perangkap gris untuk mencuci mudah diselenggara: mencuci, membersihkan permukaan daripada gris dengan alat yang diubahsuai.
• Dari plastik adalah mudah untuk membuat peralatan untuk perangkap gris dengan dimensi khas, mengikut lakaran pelanggan.
• Untuk restoran dan kafe, waran peralatan perangkap lemak yang diperbuat daripada plastik adalah sangat baik, di mana prestasi tinggi tidak diperlukan, perubahan pengunjung tidak pantas.

Jenama moden pemisah plastik untuk memerangkap lemak adalah model syarikat dari Rusia "elemen ke-5".

Perangkap lemak gentian kaca diwakili di pasaran untuk peralatan jenis ini oleh model Eco-J, yang dikeluarkan oleh Ecoline.

sifat:

• Perangkap gris yang diperbuat daripada gentian kaca tahan terdedah kepada persekitaran kimia yang agresif.
• Peralatan yang sangat baik jenis ini menyesuaikan diri dengan tapak pemasangan, mudah dipasang di luar atau di dalam rumah.
• Perangkap gris yang diperbuat daripada gentian kaca boleh dipercayai, ringan, penyelenggaraan mudah.

Perangkap gris yang diperbuat daripada keluli tahan karat dihasilkan oleh syarikat Kumpulan ASO, yang dipasang di pertubuhan katering dengan produktiviti tinggi. Ini mahal, tetapi peralatan berprestasi tinggi.

Ciri-ciri perangkap gris keluli tahan karat:

• Peralatan perangkap gris keluli tahan karat untuk pembetungan dipasang, tanpa sekatan (bilik, jalan).
• Ciri kebersihan bahan yang meningkat sesuai dengan sempurna ke dalam mana-mana bahagian dalam restoran.

Penting! Banyak syarikat membuat pemisah gris keluli tergalvani, mereka kuat tetapi tidak boleh mempunyai sifat pemisah keluli tahan karat.

Ciri-ciri utama proses pembersihan perangkap gris

Alih keluar sekatan menggunakan kaedah manual atau luar talian.Kaedah yang paling sesuai dipilih selepas pemeriksaan menyeluruh terhadap jumlah pengumpulan lemak pada permukaan, saiz pemasangan dan prestasinya. Untuk menghapuskan deposit lemak pada dinding perangkap gris, larutan berair yang terdiri daripada persediaan kimia digunakan. Pertama sekali, anda perlu mengeluarkan bekuan terkumpul. Jika tidak, rawatan kimia akan menjadi sia-sia. Untuk menghapuskan masalah serius dengan penyumbatan, anda perlu membuka keseluruhan sistem, menapis dan membersihkan semua bahagian peranti secara manual.

Pengekstrakan deposit lemak dari "perangkap" dijalankan di kawasan khas, yang dipanggil tapak pelupusan. Oleh itu, anda tidak boleh bimbang tentang fakta bahawa pelupusan akan dilakukan secara tidak betul.

Jenama Popular

Terkenal dengan jenama terkenal. EuroREK (bahan mentah daripada Wavin Labko) ialah pengeluar Eropah yang telah beroperasi di Rusia selama lebih 15 tahun. Perangkap gris adalah kuat, stabil dan tahan lama. Bahan - gentian kaca.

Helyx beroperasi di seluruh Persekutuan Rusia. Bekerja sejak 2007. Ia hanya menghasilkan perangkap gris industri. Sesuai untuk pub, kafe atau restoran. Kilang pembuatan terletak di rantau Tver. Mereka juga mengeluarkan produk gentian kaca.

Flotenk telah berada di pasaran selama lebih 12 tahun. Kualiti tinggi dan kestabilan. Ia mempunyai 2 kilang di Rusia peringkat Eropah: satu di St. Petersburg, yang kedua di rantau Sverdlovsk. Hayat perkhidmatan lebih daripada 50 tahun.

Evo Stok (produk Rusia) menggunakan plastik bertetulang atau polipropilena. Produk ini sesuai untuk isi rumah dan untuk premis industri.

Perlu diperhatikan produk Rusia "Elemen Kelima". Ia menghasilkan perangkap gris isi rumah dan industri. Waranti 5 tahun. Untuk rumah persendirian, ini adalah pilihan yang sangat baik dengan kos yang optimum.

Bagaimanakah perangkap gris dibersihkan?

Perangkap gris mesti sentiasa bersih dengan pembersihan biasa. Kekerapan pembersihan bergantung pada kapasiti perangkap gris dan pencemaran air sisa. Jika pembersihan tidak dilakukan terlalu lama, sejumlah besar kotoran terkumpul dalam perangkap gris, dan ia kehilangan keupayaan perlindungannya dan mungkin gagal sepenuhnya.

Juga, lemak adalah habitat yang baik untuk pelbagai bakteria, dan boleh menjadi sumber bau yang tidak menyenangkan. Perangkap gris isi rumah dibersihkan dengan cepat dan mudah, cukup untuk mengumpul gris berlebihan secara berkala dari permukaan. Perangkap gris sepenuhnya terputus dari sistem pembetung, selepas itu ia dibersihkan dengan spatula khas, biasanya ia termasuk dalam penghantaran, selepas itu ia dirawat dengan bahan kimia. Oleh kerana jumlah tangki perangkap gris yang kecil, prosedur ini perlu dijalankan seminggu sekali. Selepas prosedur, adalah perlu untuk menyambung perangkap gris dan memeriksa keseluruhan sistem untuk kebocoran.

Untuk membersihkan perangkap gris bengkel, Ecolife menggunakan pengetahuannya sendiri - yang dipanggil pam enapcemar kecil. Peranti ini dicipta oleh pakar Ecolife dan telah membuktikan dirinya dalam kegunaan praktikal.
Pertimbangkan proses membersihkan perangkap gris standard menggunakan contoh salah seorang pelanggan tetap kami. Rangkaian kedai Perekrestok mempunyai bengkel sendiri untuk penyediaan produk separuh siap dan siap. Secara berkala, mereka menjalankan pembersihan berjadual perangkap gris.

Kerja-kerja pembersihan perangkap gris dan penyingkiran sisa dijalankan pada waktu malam supaya tidak mengganggu proses perniagaan perusahaan.	Pasukan yang mempunyai kakitangan penuh dengan semua peralatan, bahan dan alatan tiba di tapak.
Pam enap cemar kecil reka bentuk asal Ecolife direka untuk mengepam secara automatik daripada perangkap gris dengan memuatkan semula kandungan ke dalam bekas khas.	Pam enapcemar kecil dengan pemasangan vakum. Unit ini dilengkapi dengan roda dan pemegang untuk pengangkutan, dimensi membolehkan laluan di koridor sempit.
Salah satu perangkap gris bengkel produk separuh siap	Perangkap gris dengan penutup terbuka. (Semua gambar dibesarkan dengan mengklik)
Mengepam keluar kandungan perangkap gris mengambil masa beberapa minit.	Perangkap gris kosong dan sedia untuk dibersihkan dengan reagen.
Penyediaan penyembur tindakan pam dengan penyembur untuk kerja.	Reagen dituangkan untuk membersihkan dinding dalaman perangkap gris.
Reagen digunakan pada dinding perangkap gris.	Perangkap gris dibersihkan dari dalam.
Perangkap gris diisi dengan air dan sedia untuk digunakan. Kerja dilakukan dengan cepat dan cekap.	Kandungan yang dipam keluar di atas troli. "Roda berjalan" membolehkan anda memanjat tangga.

Lihat karya Kami yang lain

Mesin penyedut enap cemar sendiri untuk mengepam keluar dan mengeluarkan sisa pepejal daripada perangkap gris industri.

Untuk membersihkan perangkap gris industri, Ecolife menggunakan teknik khas - mesin sedut enap cemar.

Semua lemak terkumpul dalam perangkap gris ditarik melalui hos ke dalam bekas khas. Perangkap gris industri memerlukan pembersihan yang kurang kerap daripada yang digunakan di rumah, biasanya sekali setiap 3 bulan.

Semua lemak yang dipam diangkut ke tapak pelupusan sampah khas untuk pelupusan sisa.Pelanggan dibekalkan dengan semua dokumen yang diperlukan dan bertindak ke atas pelupusan lemak di tapak pelupusan.

Syarikat Ecolife mempunyai semua lesen yang diperlukan untuk menjalankan aktiviti pengumpulan, pengangkutan, pemprosesan, pelupusan, peneutralan, pelupusan sisa kelas bahaya I-IV.

Akibat pengabaian membersihkan perangkap gris

Minimum yang akan berlaku jika anda tidak membersihkan dan mengekalkan perangkap gris secara berkala ialah kehilangan fungsi perlindungan. Peranti mungkin berhenti berfungsi dengan betul, yang kemudiannya akan membawa kepada masalah kumbahan (saliran akan berhenti melalui paip). Ini berlaku disebabkan oleh pencemaran terkumpul di dalamnya, yang mengeras dan bertukar menjadi zarah batu. Merekalah yang paling kerap menyebabkan kemalangan di paip sistem pembetung; ia tidak boleh dipasang di dalam rumah (kecuali model rumah yang direka khusus untuk pemasangan di bawah sink).

Pembaikan peralatan, perangkap gris, pembetung dan sistem lain adalah mahal dan mengambil masa yang lama. Ini mengakibatkan perbelanjaan kewangan yang ketara. Anda perlu membelanjakan wang untuk menyelesaikan masalah, tetapi pada masa yang sama syarikat akan mengalami kerugian, kerana ia tidak akan dapat melakukan kerjanya secara normal buat sementara waktu. Selain itu, kilang pemprosesan makanan, restoran, kafe dan pertubuhan katering lain tidak mempunyai kuasa perundangan untuk membuang sisa daripada perangkap pencemaran lemak dan minyak. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memesan perkhidmatan turnkey untuk perusahaan.

Berapa kerapkah hud dapur perlu dibersihkan?

Kekerapan membersihkan hud dapur bergantung kepada kekerapan memasak.Dengan memasak biasa, anda perlu mencuci dan membersihkan struktur di atas dapur sekali setiap tiga bulan. Jika anda jarang memasak, maka kekerapan pembersihan boleh dikurangkan kepada 1 setiap enam bulan atau setahun.

Dengan syarat pembersihan lemak yang kerap, proses pembersihan tidak akan mengambil banyak masa. Jika anda mengetahui beberapa helah atau menggunakan detergen khas, maka deposit lemak lama pun akan mudah dibuang.

Produk siap pakai untuk membersihkan hud daripada gris

Sekarang mari kita fikirkan cara mencuci hud pengekstrak di dapur. Cara paling mudah untuk melakukan ini ialah dengan alat sedia:

1. Soda ada di setiap rumah. Sediakan larutan soda - ambil segelas soda untuk 2 liter air. Tuangkan larutan ke dalam bekas dengan saiz yang sesuai agar sesuai dengan bahagian tudung. Selepas mendidih larutan, rendam unsur tercemar di dalamnya selama setengah jam. Selepas itu, lemak akan mudah hilang.
2. Anda boleh menggosok salutan lemak pada badan dengan jus lemon atau larutan asid sitrik. Selepas 20 minit, permukaan dibilas dengan air. Jika perlu, bahagian boleh direndam dalam larutan asid sitrik (4 sudu besar setiap 1 liter air).
3. Sabun basuh menghilangkan banyak kekotoran. Ia cukup untuk memarut sebatang sabun kecil dan larutkan serutan dalam air panas. Bahagian hud disimpan dalam larutan yang dihasilkan selama 20 minit. Kemudian mereka disapu dengan baik dengan span atau berus.
4. Pati asetik melarutkan mendapan berminyak dan melekat pada habuk. Ia cukup untuk melembapkan kain dalam intipati dan mengelap permukaan. Selepas seperempat jam, bahagian itu dibilas dengan air. Untuk merendam penapis, anda boleh menyediakan penyelesaian cuka. Untuk melakukan ini, campurkan intipati dengan air dalam nisbah 1 hingga 2. Penapis direndam selama 20 minit, dan kemudian dibasuh.
5. Untuk membersihkan tudung, anda boleh menggunakan detergen pencuci pinggan mangkuk dapur biasa.Ia melarutkan lemak dengan baik. Permukaan boleh dibasuh dengan span yang direndam dalam produk, atau bahagiannya boleh direndam dalam larutan dengan penambahan gel pencuci pinggan mangkuk.
6. Komposisi untuk membersihkan dapur dan ketuhar juga sesuai untuk tujuan ini. Letakkan penapis pada permukaan rata, seperti lembaran pembakar, dan kemudian sapukan agen pembersih padanya dengan span. Selepas setengah jam, bahagian itu digosok secara intensif dengan berus kaku dan dibilas dengan air suam.
7. Pembersih paip seperti gel "Mole" digunakan jika tiada sebatian lain dan kaedah pembersihan membantu. Gel disapu pada permukaan yang tercemar dan dibiarkan bertindak selama 30 minit. Apabila gel mula bertindak, timbunan lemak akan berbuih. Selepas itu, bahagian itu tidak perlu digosok dengan berus, ia cukup untuk membilas dengan baik di bawah air yang mengalir.
8. Perkakas dapur boleh dibasuh dengan peluntur biasa. Sapukan larutan dengan berus dan biarkan bertindak selama 10 minit, kemudian bilas dengan air.

Jika segala-galanya sudah letih dan anda tidak tahu apa lagi untuk bermain, maka anda boleh cuba memuat turun mesin slot 1xBet dan menikmati pengalaman baharu dengan pembuat taruhan yang popular.

Anda juga boleh menggunakan penjana stim untuk melarutkan lemak. Selepas itu, deposit lemak mudah dicuci dengan mana-mana cara di atas.

Kaedah rakyat untuk membersihkan lemak

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk mencuci grid daripada tudung di dapur, maka anda boleh menyediakan cara yang berkesan untuk melarutkan lemak di rumah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan asid sitrik, soda, ammonia, garam, cuka, alkohol dan sabun cuci.

Kami menyediakan alat seperti berikut:

• kami mengumpul air sejuk dalam kuali lima liter;
• tiga pada parut kasar separuh sekeping sabun cuci dan buang ke dalam air;
• kemudian tuangkan setengah botol ammonia, hidrogen peroksida atau gam silikat;
• kemudian tambah 1-2 sudu besar asid sitrik, garam atau abu soda;
• pada akhirnya, anda boleh menambah setengah sudu alkohol atau cuka.

Selepas melarutkan semua bahan, kami meletakkan penapis atau bahagian lain yang perlu dibasuh di dalam kuali. Kami menunggu 15-20 minit untuk lemak dibubarkan dengan baik, keluarkan parut dan bilas di bawah air yang mengalir. Semasa mencuci, permukaan boleh digosok dengan berus atau span.

Ciri Peranti

Tujuan peralatan jenis ini adalah untuk menyediakan air sisa untuk dilepaskan ke dalam rangkaian pembetung awam, yang, menurut undang-undang, dikaitkan dengan piawaian yang ketat mengenai pecahan jisim lemak yang dibenarkan dalam air sisa.

Kapasiti perangkap gris terletak di sepanjang laluan efluen dalam pengumpul kebersihan dari pertubuhan katering awam (restoran, kantin, kafe, chebureks), premis perindustrian untuk pembuatan produk makanan dan rumah persendirian.

struktur bawah tanah

Takungan melakukan fungsi berikut:

• mengasingkan, mengumpul dan mengeluarkan minyak dan gris dari longkang;
• melindungi tangki rawatan, pembetungan sendiri dan awam daripada pembentukan palam lemak;
• menghalang sekatan lebuh raya di bahagian tertentu, yang boleh membawa kepada kemalangan yang serius. Menetap di dinding dalaman paip, lemak akhirnya mengurangkan diameter dan patensinya, menyebabkan penyumbatan;
• memastikan pematuhan dengan piawaian semasa untuk kandungan kekotoran berbahaya dalam efluen dalam bentuk lemak;
• meningkatkan keberkesanan kos penyelenggaraan sistem pembetungan.

Versi padat plastik

Keperluan yang agak ketat baru-baru ini telah dikenakan ke atas keadaan air sisa mengenai kandungan lemak di dalamnya di peringkat perundangan. Untuk memastikan pematuhan mereka dan untuk mengelakkan penalti daripada pihak berkuasa pemeriksaan, perangkap gris tidak diisi dengan penapis serapan. Ini memungkinkan untuk mendapatkan keluaran produk lemak tidak lebih daripada 1 mg/l.

Penapis serapan untuk longkang

Di samping itu, peranti dengan lokasi bawah tanah, tanpa mengira jenis dan pengubahsuaian, dilengkapi dengan cara berikut:

• meter dengan unit iringan bunyi untuk mengawal tahap lemak;
• peranti kawalan paras sedimen;
• peranti untuk menandakan pengisian tangki;
• sistem automatik untuk pengumpulan dan penyingkiran lemak;
• sistem pelupusan enapcemar automatik.

Untuk pengendalian peralatan di kawasan dengan dominasi suhu rendah dengan lokasi tangki yang cetek, badan perangkap gris dibuat dalam bentuk yang dipanaskan.

Prinsip operasi peranti

Penyelenggaraan dan kawalan pemisah

Penyelenggaraan perangkap gris bukanlah prosedur yang paling menyenangkan, tetapi adalah lebih tidak menyenangkan untuk membersihkan paip pembetung yang tersumbat.

Kekerapan membersihkan pemisah isi rumah bergantung pada beberapa parameter:

• isipadu tangki perangkap gris;
• diet keluarga, yang menentukan komposisi air sisa;
• suhu air yang digunakan.

Disebabkan oleh faktor ini, kekerapan pembersihan pemisah boleh berbeza-beza dari beberapa minggu hingga beberapa bulan.

Sebelum membersihkan perangkap gris, adalah perlu untuk membuka tingkap untuk pengudaraan silang dan memakai sarung tangan pelindung, kerana bakteria berbahaya membiak semasa penguraian lemak.

Perhatian rapi terhadap tahap efluen mesti dibayar pada minggu pertama operasi.Ia perlu membuka penutup perangkap gris secara berkala dan memeriksa tahap sisa pepejal

Sekiranya lapisan bawah lemak tenggelam ke paras saluran keluar, maka ia boleh menjadi tersumbat, yang akan menyebabkan limpahan tangki dan banjir bilik.

Adalah wajar untuk mengeluarkan jisim lemak pada masa ia mencapai tahap 4-5 cm di atas tepi bawah paip keluar air. Untuk mengeluarkan lemak, anda perlu membuka penutup tangki dan mengeluarkan lapisan likat atas dengan sarung tangan, baldi atau peranti improvisasi lain.

Selepas pemeriksaan perangkap gris, anda boleh membilasnya dengan air panas air selama beberapa minit.

Apabila anggaran tempoh operasi selamat perangkap gris telah ditetapkan secara eksperimen, anda boleh menyemaknya dengan lebih jarang.

harga

Harga bergantung pada kapasiti model, serta ketersediaan peralatan tambahan. Model paling mudah untuk kegunaan domestik boleh menelan kos 4,000 rubel. Perindustrian mempunyai harga dari 25 hingga 500 ribu rubel.

Di mana untuk membeli perangkap gris untuk pembetungan?

Anda boleh menemui peranti sedemikian di kedai paip, serta pesanan daripada organisasi yang menjual peralatan untuk industri makanan.

Di Moscow

Di Moscow, perangkap gris boleh didapati di kedai berikut:

1. LLC "Septik" Alamat: st. Gorbunova, 12 bangunan 2 bangunan 4. Telefon: 8 (495) 215-17-79.
2. Stroyservis-AVF LLC. Alamat: Andropova avenue, 42 bangunan 1. Telefon: 8 (495) 565-35-00.
3. LLC "Elemen Kelima" Alamat: 2nd Entuziastov St., 5 bangunan 3. Telefon: 8 (800) 500-12-19.

Di St. Petersburg

Anda boleh membeli perangkap gris di St. Petersburg di tempat berikut:

1. Matline North-West LLC. Alamat: Sofiyskaya st., 66. Telefon: 8 (812) 647-49-00.
2. Anai-anai. Alamat: ave. Obukhov Defense, 141. Telefon: 8 (905) 297-41-35.
3. MegaLine.Alamat: 026 D Komendantskiy avenue, 4 bangunan 2, lit. A. Telefon: 8 (812) 448-68-21.

Oleh kerana perangkap gris adalah reka bentuk yang mudah, model isi rumah boleh dibuat dengan tangan anda sendiri. Tetapi jika anda memerlukan peranti yang memproses sejumlah besar sisa, anda harus melihat model siap pakai yang mempunyai peralatan tambahan.