Brazier do-it-yourself dari silinder gas: arahan dan ciri

bahaya

Apabila membuat gril daripada silinder konvensional, potensi bahaya yang boleh menjejaskan kualiti produk mesti diambil kira, iaitu:

1. Kerja kimpalan yang tidak baik pasti akan menjejaskan kekuatan gril. Sekiranya anda tidak cekap dalam perkara ini, sebaiknya gunakan perkhidmatan profesional yang berpengalaman.
2. Menggunakan salutan tahan haba untuk produk anda, anda akan meningkatkan penampilan estetiknya dengan ketara.
3. Struktur siap akan mempunyai berat yang mengagumkan, yang akan menjejaskan kemudahan pengangkutan.

Pertimbangkan nuansa di atas apabila membuat barbeku anda sendiri.

Peringkat persediaan

Sentiasa patuhi peraturan keselamatan. Kelemahan tangki propana ialah wap gas disimpan di dalamnya untuk masa yang agak lama. Walaupun tiada gas dalam silinder untuk masa yang lama, ia boleh meletup dari percikan api yang sedikit. Oleh itu, langkah pertama adalah pembilasan. Mula-mula, buka injap dan keluarkan gas yang boleh kekal di dalam silinder. Kemudian terbalikkannya dan singkirkan pemeluwapan.

Berhati-hati memotong injap botol gas, tuangkannya dengan air sejuk dari semasa ke semasa. Kemudian sambungkan hos dan isi botol dengan air, sekali-sekala goncangkannya supaya gas keluar dengan lebih baik. Silinder harus berdiri dengan air sekurang-kurangnya sehari, hanya selepas itu anda perlu mengosongkannya (lakukan ini jauh dari bangunan kediaman dan bukan di atas tanah). Segala-galanya, bekas sedia untuk bekerja.

Jika anda membuat brazier terbuka atau barbeku, maka anda tidak memerlukan sebarang lukisan, reka bentuknya agak mudah. Dan secara umum, tidak ada keperluan khas, semuanya bergantung pada pilihan anda, dalam perkadaran apa untuk memotong belon. Tetapi ia patut membaca cadangan:

1. Jika anda bercadang untuk menggunakan panggangan dan arang batu siap pakai di atas panggangan, maka lebih baik untuk memotong bekas itu separuh.
2. Apabila menggunakan lidi dan kayu api sebagai bahan bakar, anda perlu membuat asas ketinggian yang lebih tinggi.

Pilihan yang paling mudah ialah memotong bekas kepada dua bahagian, mengimpal kaki pada setiap satu, dan anda mendapat dua barbeku terbuka yang baik. Tetapi fungsinya terhad dan penampilannya tidak begitu menarik.Dan dalam apa jua keadaan, anda perlu memasangnya pada kaki supaya ia mudah dimasak. Sebagai pilihan, kimpal dua paip melintang untuk meletakkan struktur di atas tanah. Tetapi mencangkung dekat brazier menyusahkan, terutamanya jika anda perlu memasak banyak makanan. Oleh itu, lebih baik membuat brazier sepenuhnya dengan tangan anda sendiri, dengan fungsi perokok dan semua perkara kecil yang mungkin berguna semasa operasi. Sebelum meneruskan pembuatan, pertimbangkan gambar reka bentuk, pilih pilihan yang paling menarik untuk diri sendiri.

Ciri reka bentuk perapian pelbagai fungsi

Kesukaran utama fokus gabungan adalah keadaan yang tidak sama rata untuk penyediaan makanan. Oleh itu, brazier dengan smokehouse dari silinder gas harus direka bentuk dengan nuansa ini.

Teknologi merokok

Terdapat beberapa pilihan untuk produk merokok:

• sejuk - asap mula-mula disejukkan di dalam paip panjang, memasuki ruang dengan ikan / daging selama 1 - 3 hari, memastikan keselamatan makanan istimewa selama 2 - 6 bulan;
• panas - penjana asap terletak betul-betul berhampiran ruang dengan produk, proses merokok berkurangan secara mendadak, tetapi makanan istimewa disimpan selama beberapa bulan, tidak lebih;
• separuh sejuk - proses mengambil masa 24 - 36 jam, panjang paip antara penjana asap dan ruang makanan bersaiz sederhana ialah 1.5 - 2 m.

Oleh itu, bergantung pada teknologi yang dipilih, rumah asap dari silinder secara lalai akan mempunyai, pada dasarnya, reka bentuk yang sama. Tetapi, elemennya akan dijarakkan antara satu sama lain pada jarak yang berbeza.

Saiz barbeku dan barbeku

Braziers direka untuk memasak daging pada lidi, dipanggil barbeku, mempunyai dimensi:

• panjang - sewenang-wenangnya, bergantung kepada bilangan lidi, jarak antaranya ialah 8 - 10 cm;
• ketinggian (kedalaman) - 15 - 20 cm dianggap jarak optimum dari daging ke arang;
• lebar - bergantung pada panjang lidi (dihasilkan oleh pengeluar 30 - 50 cm), saiz standard ialah 25 - 40 cm;
• baik, lukisan sebenar daripada belon sebenar, untuk melihat semua nombor, klik pada gambar untuk membesarkan.

Ketinggian dari paras tanah kurang kritikal, dalam pembuatan brazier pegun ia biasanya 0.8 - 1.2 m. Barbeku digoreng di atas jeriji, ketinggian dan panjang perapian tetap sama, lebar bergantung pada parameter yang sama memarut sendiri. Untuk memanggang, dimensi ayam pedaging adalah kurang kritikal, tetapi penutup diperlukan untuk mengekalkan suhu yang sama di dalam ayam pedaging.

Tidak seperti brazier yang diperbuat daripada keluli lembaran dan tong, brazier dari silinder gas mempunyai kelebihan berikut:

1. ketebalan dinding 2.5 mm;
2. silinder terpakai adalah murah;
3. dimensi padat akan menjimatkan ruang tapak;
4. badan pada dasarnya bersedia, yang akan mengurangkan kerumitan kerja.

Perhatian: Untuk perapian pelbagai fungsi, satu silinder tidak akan mencukupi, kerana ia akan digunakan untuk barbeku. Penjana asap dibina daripada tangki 50 l kedua dengan tujuan yang sama atau daripada keluli lembaran

Reka bentuk rumah asap brazier

Disebabkan oleh nuansa di atas, gril, barbeku, barbeku dan rumah asap boleh digabungkan dalam satu reka bentuk. Brazier klasik sesuai untuk ruang makanan rumah asap dengan penutup tertutup yang tidak membiarkan asap keluar. Ia adalah perlu untuk menambah penjana asap ke brazier yang disambungkan kepadanya secara langsung (merokok panas) atau paip (merokok separa sejuk dan sejuk) dengan panjang yang diperlukan.

Oleh kerana perapian tidak bergerak dalam 90% kes, unit penyokongnya (kaki, pendirian) boleh dihiasi dengan unsur berpintal atau palsu, ditambah dengan kanopi hujan. Cerobong asap adalah perlu dalam apa jua keadaan.

Atribut reka bentuk tambahan

Apabila menggunakan brazier untuk tujuan yang dimaksudkan, ubah bentuk akibat pemanasan mungkin berlaku. Dari bahagian dalam tapak, kimpal sudut logam kecil di sepanjang keseluruhan brazier. Terima kasih kepada tonjolan ini, lidi atau parut akan terletak dengan baik di atas brazier. Untuk membuat barbeku buatan sendiri lebih stabil, kimpal kepingan sudut atau paip ke kaki. Anda boleh membuat beberapa palang jika anda mahu.

Di bahagian bawah dan dinding sisi, anda perlu membuat lubang yang diperlukan untuk mencipta daya tarikan dan mengalirkan cecair selepas mencuci atau hujan. Dari bahagian tangki dengan mana injap berdiri, anda boleh mengimpal sekeping paip untuk mengeluarkan asap. Tetapi ini hanya benar jika brazier digunakan dengan penutup tertutup. Jika memasak berlaku tanpa penutup, ini tidak perlu. Untuk kemudahan, buat lubang untuk lidi di dasar brazier. Apabila memasak, mereka akan berguna, kerana lidi dengan daging atau sayur-sayuran tidak akan bertukar di bawah beratnya sendiri. Memandangkan agak mudah untuk membuat brazier dari silinder gas, anda tidak sepatutnya mengabaikan perkara kecil yang berguna itu.

Untuk meningkatkan penampilan, anda boleh mengecat keseluruhan struktur. Terdapat sejumlah besar cat yang boleh menahan suhu sehingga 800 darjah.

Ini adalah syarat penting, kerana cat biasa hanya akan menyala apabila dipanaskan, dan juga meracuni makanan jika ia sudah berada di atas api. Sebelum mengecat, sapukan lapisan primer (ia juga mesti tahan haba)

Merah, hitam, perak - ini adalah julat warna yang tersedia untuk cat tahan panas. Tetapi ini sudah cukup. Tidak sukar untuk membuat brazier dari belon, tetapi menentukan jenis pembinaan yang hendak dipilih adalah perkara penting. Pilihan yang ideal ialah membuat rumah asap dan barbeku dalam satu reka bentuk. Berikut adalah pasangan idea foto yang bagus, ia meningkat apabila diklik:

Bagaimana untuk melakukan semua ini, lihat video:

Jika dikehendaki, anda boleh membuat brazier pegun dengan mengimpal meja kecil di sisi dan depan. Oleh kerana suhunya tinggi, lebih baik membuatnya dari sudut logam. Meja sedemikian akan menjadi mudah apabila mengikat daging atau sayur-sayuran - anda boleh meletakkan periuk di atasnya. Dan jika jamuan itu dijangka panjang, maka anda tidak boleh memadamkan arang dan letakkan cerek dan periuk makanan berdekatan supaya mereka kekal panas lebih lama.

Lukisan brazier rumah asap dari silinder gas: lukisan untuk pengeluaran sendiri

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menentukan saiz struktur masa depan. Untuk memanggang, disyorkan untuk menggunakan peranti dengan jumlah sekurang-kurangnya 20 liter - maka reka bentuk akan menjadi lapang. Produk dengan jumlah 27 liter mempunyai ketinggian 595 mm, yang cukup untuk brazier. Jika anda menggunakan dimensi yang lebih besar, maka ia tidak akan mudah untuk mengangkut peranti sedemikian.

Anda boleh membuat perokok, barbeku, perokok atau brazier tradisional dengan tangan anda sendiri. Pembinaan pilihan pertama menarik minat khusus - mudah untuk memasak daging, ikan dan produk lain di sini. Asasnya adalah lukisan, untuk menggambarkannya dengan betul, anda mesti mengikuti nasihat:

1. Kira ketinggian dan lebar - untuk ini anda perlu membiasakan diri dengan dimensi unit sedia ada.
2. Kira dimensi lubang dalam - dipilih mengikut kapasiti dan tujuan struktur.
3. Fikirkan lubang tiupan untuk oksigen - ia sepatutnya terletak di bawah.
4. Lukis asap keluar.
5. Lukiskan keratan untuk lidi pada rajah.
6. Pertimbangkan rak kayu.

Jangan lupa tentang penutup untuk meletakkan makanan. Ia dibuat dari bahagian atas peranti, dipotong dengan penggiling dan diikat pada gelung atau sudut. Dalam pembuatan smokehouse menegak, perlu mempertimbangkan kaki pegun dan penutup untuk bekas.

Perubahan reka bentuk lain

Pada dasarnya, brazier dari silinder gas hampir siap. Ia kekal hanya untuk mengimpal kaki dan membuat lubang di silinder itu sendiri untuk memasang lidi dan membekalkan udara ke zon pembakaran arang batu. Mulakan dengan lubang untuk lidi.

Satu daripada garisan membujur yang digunakan kekal tidak digunakan. Ia perlu untuk menggunakan tanda tambahan di sepanjangnya, membahagikan garis secara sama rata kepada beberapa segmen. Panjang 8 cm terakhir Di hujungnya, melalui lubang dengan diameter 10 mm dibuat menggunakan gerudi dan gerudi.

Di sisi bertentangan pembukaan yang dibuat pada jalur keluli yang dikimpal, perlu membuat alur untuk lidi. Mereka harus terletak betul-betul bertentangan dengan lubang yang dibuat. Alur dibuat dengan pengisar dan cakera pemotong.

Sekarang anda perlu membuat lubang untuk bekalan udara di dalam barbeku. Untuk melakukan ini, 10 dan 20 cm mesti diketepikan dari kimpalan bahagian silinder silinder dalam dua arah. Garis membujur dilukis di sepanjang mereka, secara amnya akan ada empat daripadanya, dua pada setiap sisi jahitan. Mereka juga berkongsi markah dengan jarak 5 cm.Selepas itu, tanda pada dua baris berpasangan saling bersambung. Melalui mereka, pengisar dan cakera pemotong membuat melalui slot.

Lubang dan slot untuk lidi, slot untuk udara dalam gril dari silinder gas

Ia kekal untuk memasangkan lubang di mana keran telah diskrukan. Di sini mereka hanya mengambil plat setebal 2-3 mm, yang dikimpal ke lubang, melecur dengan jahitan berterusan di semua sisi.

Video menunjukkan urutan operasi untuk membuat brazier dari silinder gas:

Bagi kaki, terdapat sejumlah besar pilihan. Yang paling mudah - kaki dari sudut keluli. Perkara utama adalah dengan tepat memilih ketinggian pemasangan gril gas. Ia dipertimbangkan secara optimum dari 60 hingga 80 cm, iaitu, sesuai untuk pertumbuhan orang dewasa. Walaupun terdapat pengubahsuaian yang rendah.

Anda boleh menunjukkan imaginasi anda dan membuat kaki bentuk asal, dihiasi dengan corak. Anda boleh melampirkan kaki pada mereka, menjadikan peranti mudah alih, mudah alih, seperti yang ditunjukkan dalam foto di bawah.

Mesin jahit nenek ditambah silinder gas = brazier "jarang" dengan kaki asli

Cara membuat barbeku

Pada dasarnya, barbeku dari silinder gas dibuat dengan cara yang sama seperti brazier, hanya dengan penambahan kecil. Pertama, gril dipasang di dalam. Ia boleh ditanggalkan, tetapi untuk itu perlu memasang rak sokongan di dalam silinder. Ia diperbuat daripada sudut keluli 25x25 atau 32x32 mm. Panjang setiap rak adalah 10 cm, mereka dikimpal pada dua sisi bertentangan pembukaan, tiga keping pada jarak yang sama antara satu sama lain. Lokasi ketinggian - di bawah lubang untuk lidi. Sehubungan itu, dari sisi bertentangan pada ketinggian ini.

Kedua, anda perlu memasang cerobong asap. Terdapat beberapa pilihan di sini:

• pada tudung;
• di sisi, dengan lubang pengikat untuk paip;
• di sebelah tudung di bahagian silinder.

Barbeku dari botol gas dengan cerobong sisi

Bagaimana untuk menambah baik gril

Terdapat banyak perkara kecil tambahan yang akan menjadikan proses memasak daging, ayam atau ikan di atas panggangan barbeku proses yang mudah dan mudah. Berikut adalah beberapa perkara kecil itu:

1. Nat dikimpal pada penutup peranti atau pada bahagian silindernya, di mana termometer dimasukkan. Kini anda boleh memantau suhu di mana hidangan daging dimasak.
2. Tangki boleh dipasang pada cerobong asap. Kekisi dipasang di atas satu sama lain. Aksesori ini adalah reka bentuk rumah asap yang sangat baik.
3. Anda boleh memasang gril di dalam brazier, untuk keseluruhan panjangnya. Ini akan menjadi parut. Tugasnya adalah untuk memegang arang, tetapi biarkan abu melalui dirinya sendiri supaya ia tidak mengganggu pembakaran kayu api.

Bagi reka bentuk hiasan, terdapat juga bidang aktiviti yang besar. Apa yang tidak dicipta oleh tuan. Sebagai contoh, berikut adalah pilihan dalam bentuk lokomotif stim, seperti dalam gambar di bawah. Sudah tentu, reka bentuk sedemikian akan menghiasi wilayah pondok.

Brazier-barbeku dari silinder gas dalam bentuk lokomotif wap

Daripada video anda boleh belajar cara membuat brazier dari silinder gas:

Kesimpulan mengenai topik

Hari ini, mencari gril barbeku dari silinder gas dengan lukisan dan dimensi yang tepat di Internet bukanlah masalah. Semua jenis pilihan ditawarkan dengan reka bentuk yang ringkas dan dengan pilihan tambahan yang mudah. Tetapi perkara utama, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, adalah pematuhan tepat ketinggian lidi di atas arang. Jaraknya kecil - daging akan terbakar, jaraknya meningkat - hidangan akan dimasak untuk masa yang lama.

Pembuatan pemegang dan penutup

Penutup barbeku buatan sendiri biasanya dibuat pada peringkat memotong silinder. Mereka juga mengikatnya terlebih dahulu, selepas menyediakan dan membersihkan logam. Perkara yang paling sukar ialah mengimpal engsel dengan betul supaya penutupnya tertutup rapat. Sebagai peraturan, mereka dipasang pada awalnya, tetapi pemegangnya harus dikimpal pada akhirnya. Mula-mula anda perlu mengecat brazier, biarkan ia kering di bawah kanopi, dan hanya selepas itu mereka meneruskan ke reka bentuk akhir (Rajah 6).

Rajah 6. Apabila membuat elemen tambahan, anda boleh menunjukkan imaginasi

Jika anda mahu brazier anda dicat, anda harus membakar kayu di dalamnya terlebih dahulu. Ini akan membantu untuk mengeluarkan sisa gas dari permukaan dalam dan nyahgriskannya. Hanya selepas itu struktur boleh dirawat dengan cat tahan haba.

arahan visual

Jadi, belon sudah siap sepenuhnya dan dicuci. Sekarang anda perlu memotongnya menjadi 2 bahagian. Pilihan paling mudah adalah dengan hanya memotong belon kepada dua bahagian memanjang dan dapatkan dua barbeku terbuka klasik.

Cara paling mudah ialah dengan memotong belon itu separuh dan gunakannya seperti gril terbuka biasa

Jika anda membuat barbeku brazier, maka anda perlu "memotong" dan memotong segi empat tepat yang akan menjadi penutup brazier, dan bahagian kedua kekal sebagai asas. Lukiskan segi empat tepat pada permukaan garisan yang dipotong, garisan mendatar akan berjalan lebih kurang di tengah-tengah belon atau 5 cm di atasnya, dan garisan menegak (melintang) akan berada pada jarak kira-kira 20 cm dari tepinya.

Pemotongan silinder

Untuk memotong belon, gunakan pemotong gas atau pengisar. Tandai sempadan tudung: dari kimpalan yang menyambungkan pangkalan dan bahagian bawah bekas, mundur 5 cm dan tandakan garisan di mana pemotongan akan dibuat.Melihat dari tengah ke arah tepi, sambil memegang cakera pengisar berserenjang dengan belon.

Ia kelihatan seperti belon yang dipotong - kosong untuk barbeku

Kaki barbeku

Fikirkan sejauh mana brazier anda sepatutnya, dan kemudian mula pasangkan kaki. Anda perlu memasang brazier dengan kuat di atas tanah supaya mudah untuk mengimpal tudung.

Cara paling mudah ialah memasang kaki dari mesin jahit lama atau rangka bawah logam dari meja kecil ke barbeku

Anda boleh membina kaki paip dengan mengikatnya ke bahagian bawah. Buat 4 lubang di bahagian bawah pangkalan, masukkan bolt ke dalamnya dengan benang keluar. Lindunginya dengan kacang atau kimpal untuk selamat. Pasangkan nat untuk bolt pada bahagian atas kaki dan skrukannya ke pangkal brazier anda.

Memasang penutup dan pemegang

Untuk memasang penutup, buat lubang untuk engsel, pasangkannya dengan rivet dan kimpalan. Jika ini tidak dilakukan, penutup mungkin tercabut disebabkan oleh suhu yang tinggi. Anda boleh memasang penutup boleh tanggal tanpa engsel, kemudian di dalam tepi melintang brazier anda perlu memasang jalur logam supaya penutup tidak jatuh ke dalam.

Pasang penutup pada gril dengan engsel pintu yang dikimpal

Bolt boleh digunakan untuk memasang pemegang pada penutup. Anda hanya perlu menggerudi lubang untuk mereka dan membetulkannya. Pilih pemegang mudah yang tahan panas supaya tidak hangus nanti. Pemegang yang sangat selesa boleh dibuat daripada rod logam dengan mengimpalnya ke pangkalan.

Pilih pemegang tahan panas yang selesa untuk barbeku

Kini anda perlu memasang pengehad pada penutup. Buat dari sudut atau bahagian paip.Dan penutup itu sendiri boleh diperbaiki pada satu atau kedua-dua belah pihak dengan bantuan rantai, dengan itu menentukan nilai maksimum yang mungkin "condong".

perhimpunan

1. Anda mungkin mengalami ubah bentuk penggoreng apabila anda memasak di atas panggangan. Untuk mengelakkan ini, kimpal sudut ke tepi membujur dalaman pangkalan. Pada langkan yang dihasilkan dari sudut, anda boleh meletakkan gril barbeku atau lidi. Untuk kaki tinggi brazier, penetapan tambahan juga diperlukan, yang boleh anda berikan dengan mudah jika anda mengimpal sudut di sekeliling perimeter luar struktur, yang akan meningkatkan ketegarannya.

2. Buat lubang di bahagian bawah brazier dengan gerudi. Mereka diperlukan untuk memudahkan menuangkan arang atau mengalirkan air yang terkumpul selepas hujan. Di samping itu, kayu api dalam brazier akan terbakar lebih baik jika udara diambil dari bawah.

3. Di dalam lubang di mana injap berada, pasangkan paip keluar asap dan kimpalnya. Tidak semua orang melakukan ini, seseorang meninggalkan gril tanpa cerobong, terutamanya jika anda merancang untuk memasak terutamanya dengan penutup terbuka.

4. Jika anda tidak melampirkan sudut di dalam, dengan bantuan penggiling anda boleh membuat potongan di sisi pangkalan di mana lidi akan dipasang.

Buat slot pengisar di dinding bekas untuk lidi

Keanehan

Brazier dari silinder gas lama dibahagikan kepada beberapa jenis yang anda boleh buat sendiri dengan mudah.

Terdapat jenis berikut:

• brazier mudah di mana tidak ada penutup;
• B-B-Q;

• rumah asap;
• perokok.

Tiga reka bentuk buatan sendiri yang terakhir berbeza dengan ketara daripada pilihan pertama, jadi anda harus membiasakan diri dengan ciri-ciri mereka dengan lebih terperinci:

Barbeku adalah reka bentuk ringkas yang boleh anda buat dengan mudah dengan tangan anda sendiri. Untuk membuat brazier seperti itu, anda perlu memotong bahagian bekas, yang kemudiannya akan berengsel dan bertindak sebagai pintu. Di dalam struktur terdapat zon untuk arang batu dan grid di mana produk akan diletakkan.

Rumah asap berbeza daripada barbeku tradisional kerana ia mempunyai peti api. Struktur itu sendiri mestilah kedap udara untuk memenuhi tugasnya. Untuk menciptanya, separuh bahagian bawah dikeluarkan. Peti api diperbuat daripada kepingan besi. Sesetengah orang menggunakan silinder yang berbeza untuk tujuan ini. Bahagian itu dikimpal dan dilengkapi dengan paip cerobong khas di mana asap akan dikeluarkan.

Seorang perokok juga dipanggil "lokomotif". Ia adalah struktur yang kompleks, yang dicirikan oleh pelbagai fungsi. Produk sedemikian mengandungi semua pilihan yang tersedia untuk kemudahan tersebut: barbeku, barbeku, rumah asap, gril.

Barbeku diperbuat daripada propana dan silinder oksigen. Silinder bertindak sebagai asas yang sangat baik untuk mencipta pelbagai reka bentuk. Mereka mempunyai logam berkualiti tinggi, bentuk hampir siap dan dimensi standard.

Oleh kerana dinding tebal, silinder dapat menahan keadaan suhu tinggi, jadi produk sedemikian paling sesuai untuk membuat pelbagai rumah asap, barbeku dan barbeku.

Kelebihan brazier dari belon:

• Reka bentuk ini tidak akan hangus walaupun selepas sentuhan berpanjangan dengan nyalaan terbuka.
• Terima kasih kepada konfigurasi optimum dan dinding tebal, brazier tidak akan cacat oleh suhu tinggi.
• Dalam barbeku sedemikian, anda boleh memasak bukan sahaja kebab, tetapi juga membakar sayur-sayuran, serta asap dan goreng.
• Selepas memasak, anda tidak perlu memadamkan arang dengan air. Untuk tujuan ini, cukup untuk menutup brazier dengan penutup. Ia juga membolehkan anda menyimpan barbeku di luar. Oleh kerana saiznya yang besar, anda boleh memasak bahagian untuk seluruh syarikat.

• Kemudahan pemasangan. Malah seorang pemula boleh membuat brazier dari belon.
• Kerja akan mengambil masa beberapa jam.
• Reka bentuk belon sesuai untuk pelaksanaan sebarang idea kreatif.

Brazier yang dihasilkan daripada silinder hampir tidak mempunyai kelemahan. Sesetengah pengguna mengatakan bahawa kelemahan reka bentuk adalah dimensi besar struktur. Walau bagaimanapun, anda boleh membeli produk yang lebih padat. Satu lagi kategori orang melaporkan bahawa bahagian bawah separuh bulatan menyusahkan apabila menyalakan kayu api.

Menurut para profesional, struktur sfera dinding brazier tidak begitu sesuai untuk menggoreng kebab, kerana konfigurasi sedemikian mengehadkan proses yang menyumbang kepada "pendedahan" aroma daging bakar.

Teknologi pembuatan Mangal

Semasa bekas sedang dibasuh, lukisan dibuat. Tidak sukar untuk mereka bentuk brazier dari silinder propana - dalam versi paling mudah, produk itu terdiri daripada tiga elemen: badan, penutup dan kaki. Gambarajah lokomotif wap brazier dengan cerobong untuk merokok kelihatan lebih rumit. Pada lukisan, tandai dimensi, tentukan lokasi tudung, potongan untuk lidi, pengikat untuk parut gril, dll.

Lukisan: brazier

Kerja utama terdiri daripada tiga peringkat:

1. menggergaji belon
2. kimpalan kaki,
3. pemasangan penutup.

Peringkat tambahan adalah menghiasi barbeku yang telah siap.

Menanda dan memotong

Untuk membahagikan bekas ke dalam brazier dan penutup, bahagian separuh bulatan dinding bekas dipotong. Lilitan tangki propana standard dengan isipadu 50 liter ialah 96 cm Penandaan mudah: terdapat tanda pada tangki yang anda boleh mulakan.

Jahitan yang dikimpal berjalan di sepanjang keseluruhan panjang - 24 cm berundur daripadanya di kedua-dua arah dan sempadan lubang digunakan. Segera buat takuk untuk mengikat lidi. Tanda melampau terletak 3 cm dari cincin kimpalan; pertengahan - susun dengan mana-mana langkah, untuk kemudahan yang lebih besar, jarak 8 cm disyorkan - maka 6 lidi akan sesuai. Jika anda ingin memberi ruang untuk jeriji gril, kurangkan pic di antara takuk.

Seterusnya, belon digergaji dengan pengisar. Ketebalan dinding adalah 3 mm, jadi tidak sukar untuk memotong bekas. Ia bermula dengan garisan membujur, dan kemudian beralih ke tanda melintang - jika tidak, anda boleh cedera apabila dinding bergerak menjauhi potongan dengan kuat

Adalah penting untuk menggunakan peralatan pelindung diri - topeng, sarung tangan

Selepas memotong dinding dengan penggiling, potongan dibuat di bawah lidi. Tepat di bawah gerudi, lubang digerudi untuk laluan udara. Jurang yang sama dibuat di bahagian bawah barbeku. Hanya bahagian bawah dan penutup silinder tidak disentuh supaya angin tidak meniup arang.

tudung

Pada peringkat kedua, brazier buatan sendiri dilengkapi dengan penutup dan pemegang. Bahagian ini dikimpal dengan gelung logam - pengikat boleh gagal di bawah pengaruh suhu tinggi. Untuk memudahkan kerja bersendirian, penutup dipasang sementara dengan rivet. Gelung diletakkan pada jarak yang sama antara satu sama lain.

Logam digunakan untuk pemegang, kerana kayu dan plastik boleh berubah bentuk, terbakar atau cair semasa operasi.

kaki

Bergantung pada sama ada brazier adalah pegun atau mudah alih, bentuk kaki untuknya dipilih. Untuk versi mudah alih, bahagian ini diperbuat daripada paip atau sudut logam, platform lebar dikimpal ke hujung supaya brazier tidak masuk ke bawah tanah di bawah pengaruh beratnya. Ketinggian produk dipilih secara individu; Telah terbukti secara eksperimen bahawa lebih mudah untuk meletakkan brazier pada kaki sepanjang 20-30 cm.

Barbeku pegun, sebagai peraturan, dipasang pada asas konkrit atau bata. Di samping itu, reka bentuk boleh digayakan - contohnya, roda palsu boleh dikimpal untuk memberikan rupa yang lebih bergaya seperti lokomotif wap.

Barbeku belon ini sudah siap. Yang tinggal hanyalah sentuhan penamat - pelekap gril yang dikimpal, cat kalis haba pada badan dan kemasan lain. Untuk menambah fungsi rumah asap pada barbeku, cerobong asap dikimpal pada satu dinding sisi, dan peti api pada dinding yang lain. Apabila penutup ditutup, ruang merokok diperolehi.

Oleh itu, menukar silinder gas standard menjadi penggoreng sejagat tidak begitu sukar, perkara utama adalah mematuhi langkah berjaga-jaga keselamatan semasa bekerja. Tangki propana akan membolehkan anda melaksanakan pelbagai idea reka bentuk untuk barbeku, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk percutian hujung minggu negara.

Arahan langkah demi langkah

Proses pembuatan brazier terdiri daripada beberapa peringkat.

menggergaji. Belon mesti dipotong kepada dua bahagian. Ini perlu dilakukan di sepanjang kimpalan, sedekat mungkin dengannya. Dinding sisi sebaiknya dibiarkan tidak dipotong. Mereka akan berfungsi sebagai peredam yang baik terhadap kebakaran dan akan membantu mengekalkan suhu.Apabila menggergaji, cuba jangan merosakkan cincin sisi, kerana ia akan berfungsi sebagai sokongan untuk penutup.

Menggergaji belon

kaki. Ketinggian kaki hanya bergantung pada pilihan anda. Anda boleh skru kaki dari mesin jahit gaya lama, atau anda boleh menggunakan hiasan paip.

Kaki boleh dilengkapi dengan roda untuk memudahkan pergerakan

Untuk membaiki paip, perlu menggerudi empat lubang di bahagian bawah brazier, di mana bolt dimasukkan supaya benang berada di luar brazier. Ia sama ada boleh diketatkan dengan kacang atau hanya dikimpal. Kacang dikimpal ke bahagian atas paip dan diskrukan ke barbeku.

Pemasangan penutup. Tudung pada gril dilekatkan pada engsel, yang dipasang dengan rivet dan kemudian dikimpal. Anda boleh membuat penutup boleh ditanggalkan jika kanopi diarahkan ke satu arah. Ia adalah penting untuk mengimpal engsel, kerana di bawah pengaruh suhu tinggi, rivet hanya boleh terbang keluar. Tetapi untuk memasang pemegang pada penutup barbeku, hanya bolt akan mencukupi. Apabila memilih bahan pemegang, ingat bahawa ia mesti tahan haba. Selain itu, anda boleh membuat pengehad untuk tudung menggunakan rantai atau sudut. Cerobong asap boleh dipasang di bukaan injap.

Tudung boleh diikat dengan engsel

Perhimpunan. Untuk mengelakkan brazier daripada berubah bentuk di bawah pengaruh suhu, beberapa tukang juga mengimpal sudut ke tepi dalam. Ia menguatkan perimeter dan memberikan ketegaran yang lebih besar kepada struktur. Di samping itu, ia akan berfungsi sebagai pendirian untuk pemanggang dan lidi. Supaya abu tidak perlu diraup dengan tangan, lubang digerudi di bahagian bawah brazier.Sekiranya tiada sudut, slot untuk lidi dipotong dengan penggiling.

Nasihat. Untuk fungsi dan kemudahan yang lebih besar, ruang dalaman barbeku boleh dibahagikan kepada dua zon. Di satu bahagian, buat pendirian untuk pemanggang, dan di bahagian lain, penyambung untuk lidi. Pasang pengapit tambahan pada beberapa peringkat - ini akan membantu anda melaraskan ketinggian parut di atas arang.

Sentuhan terakhir akan mewarna. Proses ini adalah pilihan dan merupakan perkara peribadi untuk semua orang.

Buat takuk untuk lidi dengan pengisar

Cara membuat rumah asap brazier dari 2 silinder gas dengan tangan anda sendiri

Untuk kerja, dua AG-50 dengan kapasiti 50 liter akan diperlukan.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat ketuhar brazier-smokehouse daripada dua silinder gas:

1. Rim dipotong dari bawah. Silinder dibersihkan dengan roda pengisar untuk pengisar. Kemudian mereka meneruskan untuk menandakan. 24 cm berundur dari jahitan tengah dalam kedua-dua arah dan lukis garisan dengan kapur. 3 cm surut dari jahitan bulatan bawah dan atas.
2. Engsel pintu dikimpal pada bahagian potong dan silinder pada satu sisi yang panjang. Jurang 1 cm ditinggalkan. Di bahagian bertentangan belon, lubang dipotong untuk meletakkan lidi dengan kenaikan 10 cm. Lubang dibuat di bawah pintu untuk bekalan udara dengan kenaikan 5 cm, dengan diameter 1 cm.
3. Kaki dari profil logam 2 * 4 cm 80 cm panjang dikimpal ke silinder Bukaan untuk cerobong dipotong dengan pengisar: salur masuk bulat, bujur untuk merokok panas dan barbeku, persegi di bahagian bawah - untuk peredam.
4. Untuk penjana asap, silinder kedua dipotong separuh, bahagian bawah dipotong dan dikimpal pada separuh pertama. Potong pintu dan bukaan. Dari dalam, pada jarak 15 cm dari bahagian bawah, sudut dikimpal. Mereka meletakkan parut untuk habuk papan.
5. Di bahagian bawah petak kecil dan besar di sepanjang lubang persegi, sudut keluli dikimpal pada kedua-dua belah pihak. Panjangnya sama dengan dua sisi bukaan untuk memudahkan penggunaan peredam.
6. Sebuah paip berdiameter 10 cm dan panjang 1.5 m dipasang pada bahagian atas brazier-smokehouse dengan mengimpal. Lubang bujur kotak api dan barbeku dikimpal antara satu sama lain.
7. Teruskan untuk menghias ketuhar. Kencangkan dengan pemegang kimpalan, unsur hiasan palsu. Kisar dan degrease permukaan. Dicat dengan cat tahan panas semburan yang boleh menahan 900 0C.

Pemasangan cerobong asap untuk barbeku

Cerobong asap bukanlah elemen penting dalam barbeku buatan sendiri kami, tetapi ia memberikan rupa yang lebih estetik dan berfungsi sebagai pengawal selia tahap keasap produk yang dimasak.

Untuk pembuatan elemen ini, paip dengan diameter luar 90m agak sesuai. dan 70 cm panjang. Memandangkan sudut kilang mempunyai pusingan yang sangat licin, anda boleh mengimpal sendiri sudut tajam dengan terlebih dahulu memotong segmen paip, yang ditandakan dari titik pusingan dengan segi empat sama dalam dua arah pada 45 darjah di sekeliling lilitan paip. Setelah memotong segmen dengan penggiling, kami membengkokkan bahagian yang lebih kecil ke yang lebih besar, dengan bantuan sudut kami memeriksa sudut 90 darjah dan mengimpalnya di tempatnya. Selepas itu, kami mendedahkan paip ke tempat kimpalan, di mana kami memasang peredam, dan mengimpal paip dengan baik dalam bulatan. Perlu diingatkan bahawa setiap jahitan mesti dibersihkan dengan cakera pembersihan. Jadi ia memperoleh penampilan yang lebih estetik dan kualiti kimpalan dapat dilihat dengan jelas.

Apabila paip dikimpal, pasang penutup pelindung. Ia dipasang dengan bolt pengapit.

Menandakan silinder gas untuk barbeku

Seperti yang telah kami tulis di atas, dimensi struktur akan bergantung pada berapa banyak kapasiti yang anda gunakan.Kapasiti 50 liter sesuai untuk membuat brazier pegun, dan kapasiti 27 liter sesuai untuk brazier mini atau barbeku mudah alih.

Bagi markup, tiada kriteria yang jelas di sini. Perkara utama bukanlah untuk memotong jahitan kilang supaya struktur tidak kehilangan ketegarannya.

Tetapi jika anda tidak tahu cara menanda dan mengimpal brazier dengan betul: di mana untuk memulakan dan dalam urutan untuk melaksanakan semua operasi, arahan langkah demi langkah yang mudah akan berguna. Maklumat yang diperlukan dengan dimensi boleh didapati dalam artikel kami.

Seperti yang mereka katakan: lebih baik untuk melihat sekali, dan semuanya akan jelas. Tetapi secara umum, tidak ada yang rumit di sini. Keinginan utama.

Terdapat beberapa nuansa lain yang perlu anda perhatikan. Anda boleh membuat brazier negara daripada silinder gas dua jenis: tanpa penutup dan dengan penutup berengsel yang dilekatkan pada engsel

Dalam kes pertama, bekas boleh dipotong separuh, dan dengan cara ini dua brazier boleh diperolehi sekaligus. Dalam kes kedua, tanda pertama dibuat, dan penutup dipotong di sepanjangnya. Kami mengikatnya kepada dua atau tiga gelung. Kami mengimpal pemegangnya.

Di samping itu, perlu menandakan lubang dan alur untuk lidi. Jika anda akan membuat gril barbeku, maka anda juga perlu menentukan lokasi rak di bawah gril.

Ia juga perlu menandakan lubang di bahagian bawah - untuk pengambilan udara. Jika tidak, tidak mungkin untuk mencapai pembakaran biasa kayu api dan arang batu.

Ciri reka bentuk silinder gas

Pada tahun 1953, reka bentuk silinder untuk pengegasan individu pangsapuri dan rumah telah diluluskan. Kemudian, peranti dibangunkan yang tidak dipasang di luar, tetapi di dalam bangunan.

Silinder gas untuk kegunaan individu mengikut GOST 15860-84:

1 - kasut; 2 - bahagian bawah bawah (sfera bawah); 3 - tali pinggang tetulang; 4 - bahagian bawah atas (sfera atas); 5 - tempat untuk pasport silinder; 6 - kolar (selongsong pelindung); 7 - injap; 8 - cincin leher yang ketat untuk silinder tanpa cangkang dan dengan injap; 9 - cangkerang; 10 - cincin leher untuk silinder dengan cangkang dan injap; 11 - injap tutup; 12 topi keselamatan

Untuk reka bentuk, dimensi utama adalah penting untuk pengrajin, mereka boleh didapati dalam jadual yang dilampirkan 1. Menggunakan data, anda boleh secara bebas menentukan jenis dan parameter produk yang anda ingin buat sendiri.

Jadual 1: Dimensi silinder penyimpanan dan pengangkutan propana

Saiz silinder, mm	Kapasiti nominal silinder, l
2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
S	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
Jisim gas cecair dalam silinder, kg	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

Daripada data yang dibentangkan, dapat dilihat bahawa ketebalan dinding bekas volum besar agak pepejal, iaitu 3 mm. Untuk peranti di mana bahan api pepejal dibakar, dinding sedemikian akan berfungsi untuk masa yang agak lama.

bahaya

Apabila membuat gril daripada silinder konvensional, potensi bahaya yang boleh menjejaskan kualiti produk mesti diambil kira, iaitu:

1. Kerja kimpalan yang tidak baik pasti akan menjejaskan kekuatan gril. Sekiranya anda tidak cekap dalam perkara ini, sebaiknya gunakan perkhidmatan profesional yang berpengalaman.
2. Menggunakan salutan tahan haba untuk produk anda, anda akan meningkatkan penampilan estetiknya dengan ketara.
3. Struktur siap akan mempunyai berat yang mengagumkan, yang akan menjejaskan kemudahan pengangkutan.

Pertimbangkan nuansa di atas apabila membuat barbeku anda sendiri.

Langkah keselamatan semasa memotong silinder gas

Anda tidak boleh mula memotong bahan kerja dengan serta-merta.Gas mudah terbakar kekal di dalam, bersama-sama dengan petrol (gas dalam bentuk cecair). Jika anda memulakan sebarang pemesinan: menggerudi atau memotong, percikan api mungkin akan menyebabkan letupan. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan sisa bahan mudah terbakar dari bahagian dalam bekas.

Membuka skru injap

Ia boleh menjadi agak sukar untuk membuka injap. Selama bertahun-tahun operasi, ikatan yang agak kuat terbentuk antara unsur-unsur, penyebaran satu logam ke logam lain sering diperhatikan. Ia adalah perlu untuk berbuat demikian.

1. Selamatkan silinder daripada kemungkinan putaran di sekeliling paksi. Tali pinggang atau dawai tebal digunakan di sini.
2. Kunci gas (No. 2) dipasang pada injap.
3. Ia boleh dilanjutkan dengan paip kira-kira 1 m.
4. Pilih kedudukan supaya tuil yang terhasil mempunyai lejang sekurang-kurangnya 40 ... 50 cm.
5. Tekan tuil dengan tajam, buat beban kejutan.

Dalam kebanyakan kes, pendekatan ini berkesan. Untuk memudahkan mengoyakkan injap, anda boleh mengetuk leher dengan tukul.

Belon itu diisi dengan air. Ia akan memerah keluar semua bahan mudah terbakar yang ada. Sekarang anda boleh memotong silinder gas.

Perhatian! Semua prosedur sebaiknya dijalankan jauh dari kawasan kediaman. Terdapat bau yang agak tidak menyenangkan.