Peletakan ketuhar buat sendiri: panduan terperinci + pesanan dengan gambar rajah dan lukisan

Ciri reka bentuk

Oleh kerana struktur dalaman khas ketuhar, ia cepat panas dan mengekalkan haba untuk masa yang lama. Ahli sejarah mendakwa bahawa ketuhar Pompeian muncul di Semenanjung Iberia dan pada asalnya digunakan khusus untuk membuat pai keju terbuka, di mana strukturnya tidak diperlukan untuk memanaskan bilik.

Hiasan ketuhar Pompeian

Kemudian ia merebak ke seluruh dunia. Ia juga dipanggil Neapolitan, ketuhar Itali, tandoor.

Ketuhar Pompeian bukan sahaja akan menjadi reka bentuk yang ideal untuk membuat piza, pai dan roti, tetapi juga akan menghiasi mana-mana kawasan pinggir bandar.Digabungkan dengan gazebo atau barbeku, ia menjadi hiasan landskap sebenar, menjadi tempat percutian kegemaran seisi keluarga.

Ketuhar di halaman rumah

Pada asasnya, dapur sedemikian dipasang di kawasan pinggir bandar di jalan, di kawasan barbeku, di taman luar, tetapi jika dikehendaki dan beberapa penambahbaikan teknikal dibuat, dapur Pompeian juga boleh dibina di dalam rumah. Untuk melakukan ini, sudah tentu, perlu menyediakan bukan sahaja asas pepejal yang boleh dipercayai, tetapi juga cerobong asap.

Dalam artikel ini, kita akan melihat pilihan klasik untuk membina dapur luar Itali. Sebelum meneruskan arahan langkah demi langkah, saya ingin memberi amaran kepada anda bahawa meletakkan ketuhar Pompeii adalah usaha yang sangat sukar dan mahal.

Tetapi jika anda melakukan segala-galanya dengan betul, maka ketuhar sedemikian akan menggembirakan anda selama beberapa dekad, memberikan rupa asli ke kotej dan membantu memasak kek buatan sendiri yang lazat. Terima kasih kepada arahan kami yang jelas dan mudah, walaupun seorang pemula boleh menguasai meletakkan ketuhar Pompeian dengan tangannya sendiri.

Peranti ketuhar Pompeian agak serupa dengan reka bentuk ketuhar Slavik kuno.

Pembinaan ketuhar Pompeian

Tetapi, tidak seperti dapur tradisional Rusia, ia memanas dengan lebih cepat. Anda boleh memasak pai di dalamnya secara literal 30 minit selepas pemanasan, manakala ketuhar Rusia akan mengambil masa sekurang-kurangnya 3-4 jam sebelum mencapai suhu optimum untuk memasak.

Kadar pemanasan sedemikian dalam relau Pompeian dicapai kerana jisim haba yang lebih rendah. Lapisan bata yang dipanaskan hanya 12 cm. Sudah 45 minit selepas dinyalakan, suhu dalam ketuhar ini mencapai 260 darjah, dan sejam kemudian - 370 darjah.

Bagaimanakah taburan suhu dalam ketuhar Pompeii?

	Dalam 30 minit	Selepas 45 minit	Selepas 60 minit	Selepas 90 minit
Bahagian luar peti besi	150	260	370	370
Bahagian dalam peti besi	315	370	370	370

Keistimewaan dan kelebihan utama ketuhar Pompeii ialah hampir semua hidangan boleh dimasak di dalamnya dalam masa yang singkat. Oleh kerana suhu tinggi yang dicapai di dalam peti besi, piza dan roti dibakar dengan sempurna di dalamnya. Asap memberikan keseronokan khas untuk membakar.

Nuansa penamat dapur

Dinding dapur, dibina daripada bata yang baik, dan juga dihiasi dengan bahagian luar, tidak perlu disiapkan: kapur dan plaster. Sekiranya tiada cip dan retak pada elemen batu, menegak dengan mendatar diperhatikan semasa pembinaan, struktur pemanasan akan kelihatan hebat juga.

Untuk batu ketuhar yang diperbuat daripada batu bata berkualiti tinggi, cukup untuk grout dan menyulam jahitan dengan teliti. Tanpa kemasan yang tidak perlu, struktur pemanasan dan memasak kelihatan lebih baik.

Sekiranya masih terdapat aduan tentang dinding ketuhar, kecacatan diperhatikan pada mereka, dan batu tidak sesuai, maka penamatnya sangat diperlukan. Sebelum menyelesaikan kerja, permukaan luar digosok dengan teliti, disapu dengan sekeping bata untuk meningkatkan lekatan, dan kemudian mereka menunggu untuk kering.

Unit kering boleh ditampal menggunakan mortar tanah liat-pasir yang digunakan dalam batu. Untuk meningkatkan kekuatan, ia dibenarkan untuk menambah 1% cip asbestos kepada komposisi. Pilihan pemanasan untuk dapur berjubin - ini adalah yang paling boleh dipercayai dan kedap gas, tetapi juga jenis kemasan yang paling memakan masa.

Adakah berbaloi untuk membina brazier bata dengan rumah asap dengan tangan anda sendiri?

Terima kasih kepada bahan yang digunakan untuk membuat brazier-smokehouse, peranti sedemikian memperoleh beberapa kelebihan:

• ketahanan;
• kebolehpercayaan;
• estetika;
• kemudahan proses memasak.

Tetapi terdapat juga kelemahan:

• pembinaan memerlukan pengalaman dalam pembinaan bata;
• ketidakupayaan untuk memindahkan produk siap, kerana itu anda perlu berhati-hati mempertimbangkan penempatan.

Untuk memilih projek yang sesuai, pencinta barbeku dipandu oleh kos bahan mentah, keupayaan untuk bekerja dengan mereka. Anda juga perlu mempertimbangkan kefungsian.

Projek kompleks dalam format "brazier-cauldron-smokehouse" harus digunakan jika semua fungsi ada permintaan. Selalunya ciri luaran peranti menjadi faktor penentu. Terlepas dari pilihan untuk membina rumah asap barbeku yang diperbuat daripada batu bata, kemudahan dan masakan berkualiti tinggi disediakan di dalamnya.

Varieti ketuhar bata

Seterusnya, kami akan mempertimbangkan semua model utama relau. Pada masa yang sama, anda akan belajar bahawa mereka boleh bukan sahaja memasak, tetapi juga memanaskan dan memasak. Varieti lain ialah ketuhar bata sauna yang dibakar kayu (ia boleh dilengkapi dengan sisipan konvensional atau perapian). Mari kita lihat mereka dengan lebih dekat.

dapur belanda

Dia adalah ketuhar yang kasar - yang paling mudah dan paling padat, itulah sebabnya kecekapannya agak terjejas. Oleh itu, sejumlah besar haba yang dijana hanya terbang ke dalam paip. Pemanasan relau dengan kasar dicirikan oleh kesederhanaannya. Sebagai contoh, seorang wanita Belanda mungkin tidak mempunyai blower - dengan cara ini dia agak serupa dengan perapian yang paling biasa. Tetapi untuk meningkatkan kecekapan, masih disyorkan untuk membuat blower.

Tetapi ketuhar bata sedemikian sangat mudah dalam meletakkan - skema dapur dibezakan dengan kesederhanaannya. Kerana ini, dia mendapat popularitinya. Tetapi ia tidak mempunyai permukaan memasak. Dan ini juga merupakan kelebihan, kerana unit ini padat. Saluran untuk laluan asap naik di dalamnya seperti ular dari bawah ke atas, terletak satu di atas yang lain.Kelebihan utama relau ini:

• Kekompakan - jika anda ingin membuat pemanasan dapur untuk rumah persendirian di kawasan kecil, dengan kawasan bilik yang terhad, maka dapur kasar Belanda akan menjadi pilihan terbaik;
• Skim batu mudah tersedia untuk pembuat dapur pemula;
• Keupayaan untuk memberikan apa-apa bentuk - dari segi empat tepat ke bulat atau yang lain.

Ia juga harus diperhatikan bahawa terdapat beban kecil pada asas - ini disebabkan oleh berat rendah ketuhar bata kayu Belanda. Oleh itu, asas yang kukuh tidak boleh dilakukan.

Dapur bata sauna di atas kayu

Dalam beberapa cara, mereka serupa dengan yang diterangkan di atas kasar, tetapi mereka berbeza dalam reka bentuk khas - dalam reka bentuk mereka terdapat pemanas yang dipenuhi dengan batu. Peti api di dalamnya tidak masuk ke dalam bilik stim, tetapi ke dalam bilik sebelah. Sekiranya perlu, pintu kotak api diperbuat daripada kaca - terima kasih kepada ini, perapian terbentuk di bilik persalinan, yang berfungsi sebagai hiasan yang sangat baik.

Ketuhar Rusia

Memandangkan skema ketuhar bata untuk rumah, anda pasti perlu memberi perhatian kepada skema dapur pembakaran kayu Rusia. Dapur sedemikian akan menjadi hiasan rumah yang layak. Ia universal digunakan - ia bertindak sebagai pemanas, digunakan untuk memasak (dan betul-betul di dalam peti api), dan digunakan untuk mengeringkan pakaian di rumah.

Dan anda boleh tidur di atasnya, menikmati kehangatan yang terpancar daripadanya.

Ia universal digunakan - ia bertindak sebagai pemanas, digunakan untuk memasak (dan betul-betul di dalam peti api), dan digunakan untuk mengeringkan pakaian di rumah. Dan anda boleh tidur di atasnya, menikmati kehangatan yang terpancar daripadanya.

Tidur di atas dapur Rusia adalah keseronokan yang istimewa, kini hampir tidak dapat diakses.Tetapi sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda, anda harus memberi diri anda keseronokan dan tidur di atas dapur Rusia yang dipanaskan dengan kayu api.

Pemanas dan dapur memasak

Ketuhar bata yang dipasang untuk rumah dengan tangan anda sendiri boleh dibuat mengikut skema universal - mengikut bahasa Sweden. Dapur sedemikian (sering dirujuk sebagai orang Sweden) adalah pembakaran kayu dan merupakan peranti pelbagai guna. Ia berfungsi sebagai unit pemanas, ia boleh memanaskan air dan membakar pai dalam ketuhar, ia boleh digunakan untuk memasak makanan dalam masakan tradisional - menggunakan dapur memasak yang ringkas.

Mari lihat ciri dan kelebihan ketuhar bata seperti itu:

• Peti api besar untuk meletakkan kayu api - menyediakan pembakaran jangka panjang;
• Kehadiran convector yang mengagumkan - pemanasan bilik yang cekap;
• Kemungkinan membenamkan tangki air dan ketuhar - mengembangkan fungsi dapur;
• Penggunaan maksimum haba yang dijana - suhu produk pembakaran agak rendah di sini.

Agak sukar untuk membawa apa-apa lukisan tipikal khusus dapur, kerana corak peletakan berbeza di mana-mana. Terdapat juga perbezaan dalam pengisian - ketuhar digunakan di suatu tempat, dan di suatu tempat terdapat tangki terbina dalam untuk memanaskan air.

Saiz ketuhar bata Sweden pada kayu boleh menjadi sangat berbeza. Pilihan sempit termasuk penggunaan hanya hob. Jika anda memerlukan ketuhar, maka dapur akan meningkat sedikit dalam saiz. Iaitu, ia bukan sahaja padat, secara literal beberapa bata lebar, tetapi juga secara keseluruhan, menduduki kawasan yang baik.

Sebahagian daripada ketuhar bata kayu yang serba boleh ini memerlukan asas yang kukuh untuk diri mereka sendiri, yang mengenakan sekatan ke atas kemungkinan pembinaannya.

Bagaimana untuk membina dapur yang terbakar panjang

Sebilangan besar pemilik rumah dengan pemanas dapur akan berminat untuk menukar dapur batu bata mereka supaya ia berfungsi dalam mod pembakaran lama. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dilakukan di rumah.

Hakikatnya ialah untuk bekerja dalam mod ini, ketatnya relau mesti dipastikan, di mana asap dengan kepekatan karbon monoksida yang tinggi akan dikumpulkan. Gas-gas ini tidak boleh dibenarkan masuk ke dalam bilik. Pada masa yang sama, untuk membara, adalah perlu untuk meminimumkan aliran udara, yang boleh dilakukan menggunakan pintu blower, tetapi ini sangat menyusahkan.

Pada tahap tertentu, bahan api yang membara boleh dicapai dalam ketuhar Rusia atau Belanda. Walau bagaimanapun, ini tidak selamat, jadi lebih baik memilih dapur yang mengekalkan haba untuk masa yang lama. Sebagai alternatif, anda boleh membeli dapur logam pembakaran lama buatan kilang, yang, dengan cara itu, akan lebih murah daripada membina dapur bata untuk rumah dengan tangan anda sendiri mengikut lukisan. Ya, dan kecekapan mereka tidak akan lebih rendah.

Jika anda masih memutuskan untuk membina ketuhar bata sendiri, timbang semua hujah dan tentukan reka bentuk. Kemudian anda perlu mencari pesanan dengan penerangan mengenai batu dan membeli bahan habis pakai

Sila ambil perhatian bahawa kerja relau memerlukan kemahiran tertentu.

Sebelum meletakkan dapur, perlu menuangkan asas yang kuat, dan dimensinya harus melebihi badan dapur dengan 10-15 cm pada setiap sisi. Anda boleh menggunakan mortar konkrit dengan mesh pengukuhan, batu runtuhan atau blok konkrit. Ingat bahawa asas dapur tidak boleh disambungkan ke asas utama rumah, jika tidak, dapur atau cerobong mungkin pecah semasa peralihan tanah antara musim.

Badan relau dibentangkan dari dua jenis bata - pepejal dan tanah liat. Batu bata tahan api digunakan untuk meletakkan terutamanya tempat panas - ruang pembakaran dan saluran asap. Untuk lekatan bata tahan api, mortar berasaskan tanah liat fireclay atau dengan penambahan serbuk fireclay digunakan.

Sila ambil perhatian bahawa untuk mengimbangi perbezaan pengembangan terma antara bata refraktori dan seramik, jurang 5 mm ditinggalkan.

Semua bahagian kilang - pandangan, jeriji, pintu, peredam, hob - mesti dipasang di tempat yang disediakan oleh skema. Untuk kekuatan mengikat pintu, dawai terkalsin sepanjang 30-40 cm diikat ke dalamnya dan dilapisi dengan batu. Bagi plat parut dan besi tuang, alur dibuat di bawahnya dalam batu bata, dengan mengambil kira celah pada logam 5 mm untuk pengembangan haba dan meletakkan tali atau kain asbestos.

Elemen terakhir relau ialah cerobong asap. Ia boleh dibuat daripada bata seramik atau anda boleh membeli cerobong blok siap sedia. Produk kilang bukan sahaja tahan lama, tetapi juga tahan terhadap kondensat yang mengandungi asid karbonik, tidak tersumbat untuk masa yang lama dan memberikan daya tarikan yang baik.

Kemasan relau siap dibuat mengikut budi bicara pemilik. Anda boleh menggunakan klinker, jubin seramik atau batu penamat. Ini akan memberikan dapur rupa yang siap dan menarik, serta melindunginya daripada kelembapan dan habuk, yang akan memanjangkan hayatnya.

Bukan sahaja ketahanannya, tetapi juga keselamatan penduduk akan bergantung pada seberapa bertanggungjawab dan cekap anda mendekati pilihan reka bentuk dapur dan pembuatannya. Walau apa pun, ketuhar bata yang membakar kayu sentiasa mengisi rumah dengan kehangatan hidup dan membawa keselesaan dan keselesaan.

Keperluan Khas

Kami ulangi: kelebihannya kasar - kekompakan dan kemungkinan membina di rumah sedia ada tanpa kerja pembinaan modal. Tetapi tidak begitu mudah untuk meletakkan relau yang lebih berkuasa dalam struktur relau secara umum dengan dimensi yang sama, ia akan menjadi tidak dapat digunakan dengan cepat daripada beban haba yang berlebihan. Jika keperluan khas tidak dipenuhi untuk:

• Asas relau.
• Penyelesaian batu.
• Cara-cara meletakkan struktur relau.
• Pilihan dan kaedah pemasangan kelengkapan relau.

Reka bentuk asas untuk kasar diberikan dalam Rajah. Bantal batu yang dihancurkan tanpa isi pasir diratakan ke ufuk sebelum dituangkan. Mengisi mortar M150 - simen M300 dan pasir 1: 2. Jurang antara asas runtuhan dan lantai ialah 30-40 mm. Jangan lupa untuk menyokong balak yang dipotong! Membiarkan hujung mereka tergantung adalah kesilapan biasa tetapi besar. Dimensi asas dalam pelan harus menonjol pada kontur relau sekurang-kurangnya 100-150 mm.

Peranti asas relau-kasar

Nota: katil bata pada asas untuk dapur dibentangkan dengan pembalut dalam baris dan antara baris dengan cara yang sama seperti 2 baris pertama batu struktur dapur, lihat di bawah.

Untuk melipat kasar, 3 jenis penyelesaian digunakan, lihat rajah. di bawah. Katil di atas asas dan cerobong dibentangkan di atas mortar kapur, kerana ia menggabungkan rintangan haba dan kelembapan yang mencukupi, tetapi runtuhan mesti diletakkan hanya pada mortar pasir simen tahan lembapan sepenuhnya. Pasir untuk mortar tanah liat sangat diingini untuk mengambil gunung atau jurang, dengan butiran kasar. Tanah liat biasa - ketuhar yang dibeli, kandungan lemak yang dijamin dan, yang paling penting, ketulenan.Tanah liat yang menggali sendiri, dibawa ke kandungan lemak yang dikehendaki dengan pasir, tidak banyak digunakan untuk batu kasar.

Komposisi mortar batu untuk ketuhar kasar

Untuk batu, dapur digunakan dan, jika pesanan (lihat di bawah) disediakan, bata fireclay; pekerja merah sesuai untuk kualiti tertinggi - berwarna merah muda (sepuh sepenuhnya), tanpa kesan melecur, meleding dan bengkak. Bata acuan kering sama sekali tidak sesuai. Batu strukturnya kasar. peraturan:

• Jika anda seorang pembuat dapur yang tidak berpengalaman, setiap baris batu pertama dibentangkan dalam keadaan kering; kecacatan yang dikesan dalam pemangkasan / pemotongan batu bata dihapuskan.
• Setiap bata sebelum meletakkan pada larutan direndam sehingga pelepasan gelembung udara berhenti. Tidak mustahil untuk memasukkan semua batu bata ke dalam tong secara sembarangan!
• Lapisan mortar 5 mm disapu pada katil dan cucuk batu bata yang diletakkan.
• Bata yang akan diletakkan diletakkan dengan pergerakan yang lancar sedikit dengan kecenderungan dan dipindahkan ke yang sebelumnya supaya tidak ada gelembung udara yang tersisa di jahitan.
• Bata ditekan sehingga jahitan menumpu kepada 3 mm; tidak boleh diketuk!
• Antara fireclay dan batu biasa, jahitan awal adalah 8-10 mm; selepas menekan - 6 mm.
• Jahitan antara batu bata dan bahagian tertanam logam (lihat di bawah) ialah 10 mm.
• Lebihan mortar yang diperah daripada jahitan dikeluarkan dengan kulir (trowel).
• Ceruk pada jahitan yang ditemui selepas membersihkan lebihan mortar diisi dengan mortar dengan lekukan tanpa pergerakan melintang, tetapi bukan dengan menggosok!

Mereka yang lebih suka belajar secara visual boleh menonton tutorial video tentang meletakkan pemanas dan dapur memasak di bawah:

Video: meletakkan dapur pemanas dan memasak

Pemasangan pintu ketuhar yang salah

Kelengkapan dan parut untuk kasar memerlukan besi tuang; pintu dan selak - dengan skirt pemasangan dan lubang di dalamnya untuk misai wayar pepenjuru.Kelengkapan keluli dikimpal atau besi tuang dengan lug untuk misai lurus (diletakkan di sepanjang dinding relau yang sepadan) adalah tidak sesuai dalam kes ini. Walau bagaimanapun, pasangkan pintu/selak seperti dalam rajah. di sebelah kanan, mustahil untuk bersikap kasar; Ia bukan mengikut peraturan ketuhar sama sekali. Untuk wanita Belanda negara 2.5 bata dalam pelan, yang dipanaskan sekali atau dua kali semusim, mungkin ia akan berkesan, tetapi bukan kerana tidak sopan.

Ia adalah perlu, pertama, untuk memampatkan misai (wayar - tergalvani 2-3 mm) dengan pembalut supaya ia tidak bergerak. Tekan pada mulanya tidak ketat, tetapkan pada sudut yang dikehendaki (sekurang-kurangnya 12 mm harus kekal dari hujung misai ke bahagian dalam batu). Kemudian ketatkan perlahan-lahan, goncang pintu/selak perlahan. belum pergi? Baik. Kemudian, kedua, anda perlu membungkus skirt dengan ketat dengan kord asbestos (atau serat basalt), dan hanya sekarang meletakkannya di tempatnya. Anda juga boleh menonton video berikut tentang memasang aksesori dalam ketuhar.

Ciri-ciri operasi yang selamat

Orang Sweden direka untuk rumah kekal, kerana ia memerlukan pemanasan biasa. Ia kurang mudah untuk memasangnya di negara ini untuk lawatan berkala - anda perlu memanaskan dapur dengan nyalaan awal.

Untuk mengelakkan arang batu daripada terjatuh secara tidak sengaja daripada peti api daripada menyebabkan kebakaran, adalah disyorkan untuk meletakkan kepingan besi di hadapan dapur atau jubin lantai. Cerobong, di tempat ia bersentuhan dengan siling dan bumbung, mesti dilindungi. Juga, untuk tujuan keselamatan kebakaran, jangan lekatkan kertas dinding pada perisai pemanas. Hanya batu hiasan atau pelapisan jubin dibenarkan.

Ketuhar Rusia di jalan

Kedua-dua pembinaan dapur Rusia di luar rumah dan operasinya mempunyai ciri. Ia disebabkan oleh kesan yang lebih agresif daripada fenomena atmosfera semasa pembakaran dan semasa musim sejuk yang tidak aktif.Dibiarkan dalam keadaan sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa hari tanpa digunakan, dapur dipanaskan secara tidak rata oleh sinaran matahari. Dan sendi batu tepu dengan kelembapan atmosfera.

Apabila mencairkan buat kali pertama selepas rehat, sejumlah kecil serpihan kayu harus digunakan. Gas yang meninggalkan paip harus menjadi telus, yang mengambil masa purata satu setengah hingga dua jam. Selepas itu, anda boleh meletakkan kayu api biasa.

Dengan barbeku

Reka bentuk primitif barbeku luar pegun melibatkan kotak bata terbuka pada satu sisi dengan cerobong tirus ke atas. Pilihan ini lebih dekat bukan dengan dapur Rusia, tetapi dengan perapian Inggeris.

Untuk mengatur perapian luar yang memakan masa yang lebih lama tetapi berkesan, lebih banyak bata akan diperlukan. Skim meletakkan dapur Rusia di jalan dengan tangan anda sendiri ditunjukkan dalam rajah:

Skim buat sendiri untuk meletakkan dapur Rusia di jalan

Peranti ini melaksanakan fungsi struktur perapian biasa yang dilengkapi dengan gril arang.

Di gazebo di bawah kanopi

Untuk pembinaan relau di bangunan kayu tidak kekal (beranda, gazebo, teres berbumbung), keperluan keselamatan kebakaran menjadi relevan. Tali pinggang yang tidak mudah terbakar mesti dibuat di sekeliling batu: sekurang-kurangnya 30 cm dari dinding dan 60 cm dari sisi pintu. Untuk ini, bahan tahan panas sesuai - kadbod asbestos lembaran dengan ketebalan lebih daripada 4 mm. Dari atas ia hendaklah disarung dengan besi bumbung.

Ketuhar roti

Peranti ketuhar pembakar kayu mungkin mempunyai reka bentuk yang ringkas. Banyak keperluan untuk perapian tradisional untuk dapur jenis ini adalah pilihan.

Keperluan yang paling penting:

• saiz kebuk pembakaran yang mencukupi untuk memuatkan dulang dengan acuan di dalamnya;
• gerbang sfera yang jelas supaya sinaran haba tertumpu di tengah-tengah pijar dan mengekalkan suhu yang dikehendaki.

Meletakkan ketuhar roti di jalan membolehkan anda tidak meletakkan saluran keluar dengan berhati-hati. Lagipun, ancaman keracunan karbon monoksida di udara segar jauh lebih rendah daripada di dalam rumah.

Bagaimana untuk membina di jalan

Ciri utama reka bentuk dapur luaran adalah keperluan untuk memberikan perlindungan daripada kelembapan atmosfera. Anda perlu membina kanopi yang boleh dipercayai. Baginya, struktur kekuda didirikan pada tiang kayu atau logam. Anda boleh mengatur sistem kuasa dan kimpalan logam. Keperluan utama: keupayaan kanopi untuk menahan kedua-dua beratnya sendiri dalam cuaca berangin dan beban salji pada musim sejuk.

Pembinaan dapur negara yang diperbuat daripada batu bata

Tempah lukisan untuk batu dengan penjelasan.

Kami memerlukan mortar tanah liat-pasir, bata binaan (bata silikat berganda M 150 tidak akan berfungsi, kami memerlukan tanah liat), kulir, baldi, palung pencampur, garis paip, aras, kord asbestos, bata fireclay, pintu, injap dan kelengkapan relau lain, dawai keluli tergalvani, tukul dengan beliung, pengisar dengan cakera untuk konkrit.

Ketuhar akan mengambil masa 0.4 m², manakala beratnya akan menjadi tidak penting, jadi anda boleh melakukannya tanpa asas. Sekiranya lantai anda lemah, maka lebih baik membuat senarai yg panjang lebar untuk batu.

Jadi, meletakkan dapur kecil negara dalam langkah-langkah:

• Di tempat yang dipilih untuk dapur kami meletakkan bahan bumbung atau kaca bersaiz 530 × 780 mm untuk kalis air;
• Tuang pasir setebal satu sentimeter di atas dan ratakan;
• Menurut skema No. 1 (angka pada permulaan perenggan), kami meletakkan baris pertama batu bata tanpa mengikatnya, dan meratakannya dengan tahap;

Letakkan baris pertama.

• Kami menggunakan lapisan nipis mortar tanah liat. Kami mengambil pintu blower, bungkusnya dengan lapisan dua kord asbestos dan pasangkannya dengan wayar berpintal.
• Kami meletakkan baris kedua batu bata.

Baris kedua dengan pintu.

Kami mengambil batu bata fireclay dan meletakkan baris ketiga. Selepas pembentukannya, kami memasang parut. Kami memerhatikan jurang untuk pengembangan haba bahan sehingga 1 cm.

Kami meletakkan barisan bata fireclay dengan tempat di bawah jeriji.

• Dengan bata dipasang di tepi, kami meletakkan baris keempat. Di dalam saluran cerobong kami membuat pendirian untuk partition dalaman. Kami meletakkan "bata knock-out" dinding belakang tanpa tanah liat dengan sedikit tonjolan ke luar.
• Kami memasang pintu relau, pra-dibalut dengan asbestos. Kami mengikatnya dengan dawai berpintal dan membetulkannya buat sementara waktu dengan dua bata: kami meletakkan satu di belakang imam, yang lain di atasnya dan pintu di atas.

Memasang pintu peti api.

Kami meletakkan baris kelima rata di sepanjang kontur keempat, dan yang keenam di tepi. Kami mengelap dinding cerobong dengan kain basah.

Kami mengikat pintu dengan wayar.

Kami meletakkan baris ketujuh rata dari tiga-empat (3/4 daripada keseluruhan bata dipotong dengan pengisar) untuk sekumpulan dengan baris kelapan. Dinding belakang berada di tepi lagi.

Kami memotong batu bata dengan penggiling.

Di baris kelapan, kami menutup pintu relau dengan dua bata di atasnya. Kami memasang bata serong di atas peti api untuk memusatkan nyalaan di bawah penunu.

Kami menutup pintu relau.

• Kami meletakkan baris kesembilan dengan offset belakang (kecil) untuk mengekalkan pintu terbuka. Sebelum meletakkan, kami meletakkan kord asbestos basah untuk mengelak sambungan bata dan hob.
• Dengan baris kesepuluh, kami memulakan pembentukan cerobong, yang secara beransur-ansur akan berkembang kembali. Kami akan membuat paip yang dipasang, supaya tidak mengalihkan pusat graviti struktur, atau paip yang diperbuat daripada besi ringan.

Kami memulakan pembentukan paip.

Di baris kesebelas, kami meletakkan injap, menutupnya dengan kord asbestos yang disalut dengan tanah liat.

Akan ada selak di sini.

Seterusnya datang cerobong asap dalam empat kali ganda, yang disambungkan ke paip logam ringan.

Kami meneruskan cerobong ke titik dok.

Sekarang kami mengeluarkan bata kalah mati dan membersihkan bahagian bawah cerobong daripada serpihan.

Kami membawa cerobong di bawah paip.

• Kami menutup jurang antara baris pertama batu bata dan lantai lengan logam berbentuk L dan memaku alas tiang.
• Kami memutihkan ketuhar atau menutupnya dengan varnis ketuhar, menutup semua sambungan antara logam dan bata. Bahagian logam boleh dicat dengan cat refraktori hitam.

Kami memutihkan dan menghias ketuhar.

Kami membuat relau ujian dengan kertas dan cawangan kecil, kemudian kami memberikan 2 minggu untuk kering.

Seperti yang anda lihat, semua manipulasi tidak begitu sukar untuk dilakukan sendiri. Kos bahan dan buruh agak kecil, pembinaannya tidak mengambil banyak ruang.

Pada masa yang sama, kami menerima peranti pemanasan dan memasak yang akan memanaskan rumah desa kecil dengan sempurna, memberikan masakan anda rasa unik dan aroma asap, dan mewujudkan suasana dan keselesaan yang menyenangkan.

Nasihat! Sekiranya ada peluang untuk menjemput seseorang yang lebih kurang berpengalaman dalam perniagaan relau, sekurang-kurangnya sebagai perunding, gunakannya dengan segala cara, kerana agak sukar untuk membina dapur mengikut buku, lebih baik untuk melihat sekali.

Dapur bata dianggap besar, mahal dan sukar untuk dibina.Walau bagaimanapun, adalah mudah untuk melihat dengan contoh konkrit bahawa pendapat ini agak dibesar-besarkan, dan adalah mungkin untuk membina dapur kotej padat yang murah daripada batu bata, dan sendiri.

Dalam video yang dibentangkan dalam artikel ini, anda akan mendapat maklumat tambahan mengenai topik ini.

Ketuhar Rusia di dalam rumah

Kehidupan rumah tradisional petani Rusia benar-benar dibina di sekeliling dapur. Di bawahnya, semasa pembinaan pondok, sebahagian besar ruang dalaman telah diperuntukkan. Dapur bukan sahaja memanaskan bilik, tetapi juga berfungsi sebagai tempat untuk seisi keluarga tidur, memasak dan membakar roti.

Ketuhar Rusia lama di pondok

Kelebihan ketuhar tersebut termasuk:

• hayat perkhidmatan yang panjang dengan penjagaan yang betul;
• keupayaan untuk memanaskan badan selama berjam-jam;
• banyak kegunaan tambahan - pengeringan beri dan cendawan, gunakan untuk kerja rumah dan kraf;
• keupayaan untuk melindungi tubuh daripada penyakit.

Yang terakhir ini bermakna bahawa di atas bangku dapur yang dipanaskan dengan baik, untuk hampir keseluruhan tempoh pemanasan, suhu kira-kira 25-28 darjah Celsius dikekalkan.

Reka bentuk ini juga mempunyai kelemahan:

• dapur di dalam rumah mengambil banyak ruang yang boleh digunakan;
• kerana beratnya yang ketara, ia menganggap asasnya sendiri (oleh itu, tidak mungkin untuk melengkapkannya dalam bangunan berbilang tingkat);
• memerlukan sejumlah besar bahan api;
• relau tidak dapat menahan suhu tinggi.

Kelemahan utama reka bentuk sejarah dapur Rusia ialah pemanasan bilik hanya berlaku di zon tengah dan atas, dan tidak mendekati lantai sama sekali. Sebahagiannya, kelemahan ini telah dikompensasikan oleh pemasangan ruang penembakan tambahan (ruang api).

Bagaimana untuk meletakkan bata dapur

Untuk berjaya melipat dapur luar yang boleh digunakan, pastikan anda mengikuti peraturan batu berikut:

1. Lipat pertama setiap peringkat sebagai pembina, tanpa mortar. Pemasangan akan membolehkan anda memotong batu dengan tepat di tempat yang betul dan menyesuaikannya bersama-sama.
2. Bata seramik direndam selama 2-3 minit dalam bekas air, kemudian diletakkan di tempatnya. Batu refraktori hanya dibilas daripada habuk.
3. Ketebalan maksimum jahitan batu pada mortar tanah liat-pasir ialah 5 mm. Lebihan mengancam pembentukan keretakan.
4. Jangan ikat dinding refraktori dengan dinding biasa. Masukkan kepingan kadbod basalt ke dalam celah antara pelbagai bata.
5. Semak mendatar setiap peringkat dengan aras bangunan, dan menegak dengan garis paip.

Keluarkan mortar yang menonjol ke luar dengan kulir, dan lap permukaan dalam dengan kain lembap. Dengan kekurangan pengalaman, jangan cuba memotong batu dengan pick, lebih baik menggunakan penggiling dengan roda pemotong untuk konkrit.