Cara menyalakan ketuhar dalam dapur gas Gefest: peraturan penyalaan dan prinsip operasi ketuhar gas

Untuk mengelakkan kebakaran

Terdapat beberapa syarat yang mengemukakan larangan. Jadi, ia dilarang sama sekali:

1. Memasang dapur gas yang rosak.
2. Pasang peralatan di tempat yang dicirikan oleh peningkatan risiko bahaya kebakaran.Sebagai peraturan, berdekatan dengan permukaan kayu, permukaan yang ditutup dengan kertas dinding, serta plastik mudah terbakar dianggap berbahaya.
3. Biarkan dapur dihidupkan tanpa pengawasan.
4. Keringkan cucian di atas peralatan.
5. Gunakan dapur sebagai alat pemanas.
6. Simpan di kawasan berhampiran barangan ketuhar gas yang mudah terbakar: bahan mudah terbakar, kertas, pelbagai aerosol, kain buruk, serbet, dsb.
7. Benarkan kanak-kanak menghidupkan dapur.

Bagaimana dengan cepat dan betul menyalakan ketuhar gas

Dapur gas baru-baru ini digantikan oleh peralatan elektrik, ini paling relevan untuk penempatan besar. Oleh itu, sesetengah suri rumah, apabila pertama kali berhadapan dengan perkakas berkuasa gas, mengalami kerugian. Hampir semua orang boleh menyalakan penunu, tetapi menghidupkan ketuhar adalah lebih sukar bagi mereka. Oleh itu, adalah bernilai memikirkan cara menyalakan ketuhar dengan betul di dalam dapur gas.

Ciri-ciri operasi

Pada hakikatnya, tidak ada yang rumit dalam pengendalian dapur gas. Pengilang menetapkan semua perkara utama dalam arahan, tetapi jika tidak ada arahan sedemikian, sebagai contoh, apabila berpindah ke apartmen baru, apabila dapur diwarisi daripada penyewa lama, anda boleh menggunakan cadangan standard, yang hampir sama bagi setiap model.

Menurut prinsip operasinya, ketuhar tergolong dalam peranti yang berpotensi berbahaya, oleh itu, apabila mengendalikannya, sangat penting untuk mengambil kira semua peraturan penggunaan dan langkah berjaga-jaga keselamatan. Dalam kebanyakan model moden, tidak sukar untuk menyalakan gas, kerana terdapat sistem pencucuhan elektrik, dan sistem keselamatan kawalan gas terletak di dalam ketuhar.

Anak panah merah - pencucuhan elektrik, anak panah biru - kawalan gas

Tetapi sesetengah ketuhar masih perlu dinyalakan secara manual. Mari kita berurusan dengan persoalan bagaimana menggunakan ketuhar, dengan lebih terperinci.

Arahan yang serupa

Jadi, jika tiada arahan, anda boleh menggunakan urutan tindakan berikut, yang merupakan standard untuk setiap model - Hephaestus, Indesit, Darina dan lain-lain.

1. Pada mulanya, adalah bernilai memeriksa sambungan peranti yang betul ke hos gas dan rangkaian elektrik (jika terdapat sistem penyalaan elektrik).
2. Seterusnya, ia patut mengkaji gambar rajah yang terletak pada panel instrumen: mereka akan membantu anda mengetahui suis mana yang bertanggungjawab untuk pembakar dan yang mana untuk ketuhar.
3. Jika tiada pencucuhan elektrik untuk ketuhar, maka anda perlu menyalakannya dari mancis atau pemetik api.

Apabila memeriksa bahagian bawah ketuhar dengan teliti, anda perlu menentukan lokasi lubang di mana pencucuhan berlaku. Mereka boleh terletak di kedua-dua belah atau kedua-duanya sekali.
Mancis menyala atau pemetik api dibawa ke lubang, manakala geganti pada panel berputar serentak.
Sekiranya terdapat butang pencucuhan, maka prosesnya sedikit lebih mudah. Rejim suhu ditetapkan dan bekalan gas bermula. Pada masa yang sama, butang pencucuhan elektrik ditekan.
Sekiranya tidak mungkin untuk menyalakan ketuhar menggunakan butang automatik, maka ia patut menghentikan bekalan gas, dan kemudian cuba mengulangi prosedur, tetapi tanpa automasi, tetapi dengan padanan atau pemetik api. Ada kemungkinan pencucuhan elektrik rosak dan perlu dibaiki.

Untuk keselamatan anda sendiri, jika dapur dihidupkan buat kali pertama, anda perlu menunggu sebentar dan biarkan penutup terbuka apabila penunu dihidupkan.Selepas beberapa minit, letakkan hidangan dan tutup penutup.

Beberapa nuansa operasi plat pelbagai jenama perdagangan

Jika, apabila mengikuti cadangan di atas, tidak mungkin untuk menyalakan ketuhar dapur gas, maka perkara itu mungkin kerosakan pada dapur atau elemen fungsi individu. Memandangkan peralatan gas berpotensi berbahaya, penyelesaian masalah dan pembaikan segera diperlukan.

Pemilik peranti jenama seperti Greta, Darina, Gorenie mungkin menghadapi kesukaran untuk menyala semasa operasi. Apabila anda menghidupkan dan menekan geganti, penunu terbakar, dan apabila anda melepaskannya, ia berhenti. Detik sedemikian menjadi hasil daripada penggunaan yang berpanjangan apabila termostat gagal. Kerana kerosakan, ia tidak mengesan suhu dalam kabinet, jadi api segera padam. Satu lagi masalah biasa yang dihadapi oleh pengguna ialah pelepasan sesentuh kawalan gas di dalam ketuhar. Selalunya, ia berlaku dalam plat jenama Indesit dan Hephaestus.

Penghapusan sebarang sebab adalah dilarang untuk dijalankan secara bebas. Untuk melakukan ini, anda perlu menghubungi pakar perkhidmatan gas, mereka bukan sahaja akan menentukan punca kerosakan setepat mungkin, tetapi juga akan menghapuskannya dengan cepat.

Gejala utama kerosakan

Tanda-tanda kerosakan yang boleh dilihat adalah seperti berikut:

• terdapat aliran gas, tetapi dengan prosedur standard menekan butang, nyalaan tidak muncul;
• pemanasan makanan berlaku tidak sekata: ia boleh terbakar di tepi dan menjadi sejuk di tengah, atau sebaliknya;
• ketuhar tidak ditutup atau pintu kurang ditekan pada pangkalan, tidak boleh diperbaiki sepenuhnya;
• sejurus selepas pencucuhan, api perlahan-lahan padam;
• menjadi mustahil untuk mengawal haba dalam ketuhar;
• selagi pemegangnya dipegang, gas tidak boleh keluar dengan sendirinya;
• ketuhar berasap, dan api pada masa yang sama mengeluarkan cahaya kuning-merah;
• nyalaan yang terpancar dari penunu mempunyai ketinggian yang berbeza;
• pembukaan pintu semangat berlaku dengan ketegangan, seolah-olah ia dipegang di dalam;
• Ketuhar menjadi sangat panas semasa operasi rendah.

penting
Jika satu atau lebih tanda ini berlaku, adalah perlu untuk memeriksa peralatan dan mengenal pasti kerosakan. Gas adalah perkara yang berbahaya, jadi jika anda tidak yakin dengan kebolehan anda, maka lebih baik menghubungi tuan di rumah

Peraturan untuk menghidupkan ketuhar gas dan elektrik, langkah keselamatan

Dapur moden dilengkapi dengan sistem keselamatan yang boleh dipercayai. Sebagai tambahan kepada mereka, adalah perlu untuk mematuhi beberapa keperluan:

• Ketuhar hanya boleh digunakan oleh orang dewasa yang tidak mengalami gangguan berkaitan gangguan.
• Jika gas dibekalkan daripada silinder, pastikan hos, injap berada dalam keadaan baik dan tiada bau gas.
• Sebelum menghidupkan, pintu ketuhar mesti dibuka supaya baki gas yang terkumpul di sana boleh keluar.
• Selepas setiap penggunaan, dinding dan pintu kabinet mesti dibersihkan daripada zarah makanan dan percikan yang jatuh ke atasnya.
• Keadaan nyalaan hendaklah diperiksa secara berkala. Ketuhar tidak boleh dibiarkan tanpa pengawasan.
• Ketuhar yang disertakan tidak boleh dibiarkan terbuka lama. Ia sama sekali tidak boleh diterima untuk menggunakannya untuk pemanasan ruang.
• Apabila ketuhar dimatikan, anda boleh menyejukkan hanya dengan pintu tertutup untuk mengelakkan kanak-kanak dan haiwan peliharaan daripada masuk ke dalamnya.

Dalam apa jua keadaan, ketuhar yang rosak tidak boleh digunakan.Ini boleh mengakibatkan keracunan gas atau kebakaran. Jika kerosakan dikesan, anda perlu menghubungi tuan rumah atau pusat servis.

Beberapa ciri pengendalian plat pelbagai jenama

Terdapat tiga sistem kawalan papak utama:

• mekanikal,
• elektronik,
• digabungkan.

Prinsip kawalan mekanikal dan gabungan diterangkan di atas.

Cara menghidupkan ketuhar di dalam dapur dengan pengaturcara elektronik menggunakan jenama Gorenje sebagai contoh:

1. Masa ditetapkan dengan menekan butang 2 dan 3 secara serentak, kemudian + dan -.
2. Pilihan fungsi pada jam pada pengaturcara dengan paparan analog dijalankan dengan menekan butang "A".
3. Menekan dua kali mengesahkan pemilihan.

Cara menyalakan ketuhar dalam dapur gas Hephaestus, ARDO, Bosch, Indesit, Greta: petua

Dapur gas "Gefest" dilengkapi dengan pemegang yang mengawal kemasukan di bahagian atas dan bawah. Putar dan pilih mod.

Tekan dan tahan butang termokopel selama beberapa saat dan pada masa yang sama tekan butang pencucuhan elektrik dengan tangan yang lain (percikan api, cahaya ditunjukkan berhampiran). Jika penyalaan piezo tidak disediakan, mancis digunakan.

Untuk menggunakan ketuhar elektrik ARDO:

1. Pilih mod yang dikehendaki dengan butang atau tombol pelarasan.
2. Nyalakan dengan mancis atau penyalaan elektrik.
3. Jangan tutup pintu selama beberapa minit.
4. Panaskan kabinet selama 15 minit.

Pemasak Bosch dilengkapi dengan pemasa, suhu, tombol haba atas dan bawah. Terdapat model dengan dan tanpa penyalaan elektrik. Tetapkan suhu, pilih pemanasan, letakkan hidangan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan tetapkan pemasa.

Untuk menghidupkan ketuhar Greta, putar dan tekan tombol, tahan pada kedudukan ini selama 15 saat, kemudian lepaskan.Jika perlu, tidak lebih awal daripada selepas 1 minit, ulangi prosedur dengan pintu ketuhar terbuka.

Pastikan anda membaca:

Kami mengetahui pembersihan ketuhar yang terbaik: pemangkin, hidrolitik atau pirolitik

Dalam model Indesit dengan pencucuhan piezo, cukup untuk menghidupkan pengawal selia ke arah suhu maksimum dan tekan. Dalam model dengan penyalaan manual, perlu memastikan tombol ditekan selama 15 saat, jika tidak, ketuhar tidak akan menyala.

Apa lagi yang boleh berlaku

Di samping itu, saya akan menerangkan bahawa ketiadaan nyalaan atau pembakarannya yang tidak stabil boleh disebabkan oleh kegagalan injap. Sesetengah model menggunakan injap keselamatan voltan tinggi, ada yang menggunakan voltan rendah.

Adalah penting untuk mengetahui injap mana yang ada di dalam ketuhar, kerana secara luaran ia mungkin kelihatan sama. Jika anda memasang injap voltan rendah dan bukannya injap tinggi semasa pembaikan, anda boleh membakarnya

Anda tidak perlu mendaki ke sini sendiri - ini adalah kerja tuan.

Jika ketuhar tidak mahu menyala dan semua komponen yang disenaraikan berfungsi, sebabnya mungkin terletak pada bekalan gas. Masalahnya mudah dikenali - sebagai tambahan kepada ketiadaan pembakaran, apabila tombol diputar, tiada desisan gas jangka pendek. Sekiranya peranti dikuasakan oleh rangkaian pusat, lebih baik untuk memeriksa injap tutup, ia sering disekat tiga kali. Apabila dikuasakan dari silinder, masuk akal untuk melihat keadaan kotak gear - tiba-tiba ia juga disekat. Anda juga perlu menyemak tekanan dalam silinder, gas tiba-tiba habis. Sekiranya semuanya teratur, dan tiada bekalan bahan api, anda harus segera menghubungi perkhidmatan gas. Ketiadaan gas dalam sistem adalah panggilan berbahaya dan boleh membawa kepada udara.

Jika ketuhar berfungsi, tekanan nyalaan adalah kecil, terdapat nisbah campuran udara-gas yang tidak betul yang dibekalkan kepada penunu. Jika anda ingin meningkatkan keamatan pembakaran, laraskan peredam udara.

Beberapa ciri pengendalian plat pelbagai jenama

Bagaimana untuk menghidupkan ketuhar di dapur elektrik? Kedua-dua ketuhar dan dapur elektrik secara amnya adalah peralatan yang berkuasa dan juga agak berbahaya. Oleh itu, setiap pengeluar cuba membuat arahan yang paling terperinci dan mudah difahami untuk mereka.

Ia mesti dikaji dengan teliti sebelum penggunaan pertama, dan digunakan pada masa hadapan mengikut keperluan.

Perkara yang perlu anda berikan perhatian khusus kepada:

Adalah penting bahawa pemasangan dan sambungan, serta pembaikan, jika perlu, diamanahkan hanya kepada pakar yang berkelayakan. Untuk memasak di dalam ketuhar, disyorkan untuk menggunakan hidangan refraktori khas (besi tuang, seramik, silikon, dll.). Bahagian bawah ketuhar tidak dimaksudkan untuk memasak, meletakkan loyang atau perkakas lain di sana, anda berisiko merosakkan pemanas

Apabila menetapkan rejim suhu, dengarkan cadangan yang ditunjukkan dalam resipi untuk hidangan. Selepas memasak, ia juga disyorkan untuk mengalihkan bilik daripada produk pembakaran.

Bahagian paling bawah ketuhar tidak dimaksudkan untuk memasak, meletakkan lembaran penaik atau peralatan lain di sana, anda berisiko merosakkan pemanas. Apabila menetapkan rejim suhu, dengarkan cadangan yang ditunjukkan dalam resipi untuk hidangan. Selepas memasak, ia juga disyorkan untuk mengalihkan bilik daripada produk pembakaran.

Ketuhar dinyalakan dengan mancis atau penyalaan elektrik.

Jika tiada butang pencucuhan elektrik pada panel, maka:

1. Buka pintu ketuhar.
2. Putar tombol bekalan gas - bunyi keluaran ciri akan kedengaran.
3. Di bahagian bawah di hadapan terdapat lubang di mana pembakar kelihatan - mancis dibawa ke sini (mancis panjang untuk perapian adalah mudah untuk tujuan ini).
4. Tutup pintu itu.

Terdapat tiga sistem kawalan papak utama:

• mekanikal,
• elektronik,
• digabungkan.

Cara menghidupkan ketuhar di dalam dapur dengan pengaturcara elektronik menggunakan jenama Gorenje sebagai contoh:

1. Masa ditetapkan dengan menekan butang 2 dan 3 secara serentak, kemudian dan -.
2. Pilihan fungsi pada jam pada pengaturcara dengan paparan analog dijalankan dengan menekan butang "A".
3. Menekan dua kali mengesahkan pemilihan.

Dapur gas "Gefest" dilengkapi dengan pemegang yang mengawal kemasukan di bahagian atas dan bawah. Putar dan pilih mod.

Tekan dan tahan butang termokopel selama beberapa saat dan pada masa yang sama tekan butang pencucuhan elektrik dengan tangan yang lain (percikan api, cahaya ditunjukkan berhampiran). Jika penyalaan piezo tidak disediakan, mancis digunakan.

Untuk menggunakan ketuhar elektrik ARDO:

1. Pilih mod yang dikehendaki dengan butang atau tombol pelarasan.
2. Nyalakan dengan mancis atau penyalaan elektrik.
3. Jangan tutup pintu selama beberapa minit.
4. Panaskan kabinet selama 15 minit.

Untuk menghidupkan ketuhar Greta, putar dan tekan tombol, tahan pada kedudukan ini selama 15 saat, kemudian lepaskan. Jika perlu, tidak lebih awal daripada selepas 1 minit, ulangi prosedur dengan pintu ketuhar terbuka.

Kami mengetahui pembersihan ketuhar yang terbaik: pemangkin, hidrolitik atau pirolitik

Dalam model Indesit dengan pencucuhan piezo, cukup untuk menghidupkan pengawal selia ke arah suhu maksimum dan tekan.Dalam model dengan penyalaan manual, perlu memastikan tombol ditekan selama 15 saat, jika tidak, ketuhar tidak akan menyala.

Untuk pemanggang berfungsi, anda memerlukan:

1. Tekan dan putar suis pemilih ketuhar dan suhu ke kanan.
2. Tekan butang penyalaan elektrik atau gunakan mancis.
3. Kunci suis selama 10 saat.

Lidi boleh disediakan untuk memastikan pemanggangan seragam bagi kepingan besar ayam dan daging. Peranti rotisserie - bingkai, bahagian logam dengan garpu dan skru serta pemegang boleh tanggal.

Apabila menggunakan gril, biarkan pintu terbuka.

Daging atau ikan dibalut dengan kerajang, ayam keseluruhan - pada lidi (jika ada).

Sayur-sayuran diletakkan di atas loyang, digris dengan minyak dan diletakkan di bahagian paling atas. Masak selama kira-kira 5 minit.

Pembersihan dan penyelenggaraan produk

Untuk memanjangkan operasi ketuhar gas dan mengelakkan kerosakannya, penyelenggaraan pencegahan tetap perlu dijalankan.
Jangan abaikan manual arahan untuk produk, adalah penting untuk mengikutinya dengan jelas. Makanan hendaklah dimasak mengikut suhu yang disyorkan untuk mereka.
Adalah penting untuk mengetahui reka bentuk komponen ketuhar gas, ikut arahan untuk mencuci dan melincirkan elemen penyambung.
Selepas memasak, bersihkan dinding dan bahagian bawah ketuhar daripada terbakar. Semua kotoran dan sisa makanan mesti dibuang dengan segera.
Patuhi langkah berjaga-jaga keselamatan apabila menggunakan ketuhar gas

Jangan biarkan dapur tanpa pengawasan, jangan buat mod pencucuhan begitu besar yang tidak diterangkan dalam arahan.
Agar bahagian dalaman ketuhar kekal utuh, tidak teroksida, selepas mencuci ketuhar, anda perlu mengeringkannya dengan baik atau mengelapnya hingga kering.
Untuk mencuci, gunakan hanya bahan kimia isi rumah yang berkualiti tinggi, kerana produk yang murah akan merosakkan salutan dalam: ia boleh mengeraskan pengedap, memusnahkan enamel, atau mencalarkan kaca pintu (baca tentang kerosakan dan pembaikan kaca di sini, dan cara membaiki pintu diterangkan di sini).

Semua kotoran dan sisa makanan mesti dibuang dengan segera.
Patuhi langkah berjaga-jaga keselamatan apabila menggunakan ketuhar gas. Jangan biarkan dapur tanpa pengawasan, jangan buat mod pencucuhan begitu besar yang tidak diterangkan dalam arahan.
Agar bahagian dalaman ketuhar kekal utuh, tidak teroksida, selepas mencuci ketuhar, anda perlu mengeringkannya dengan baik atau mengelapnya hingga kering.
Untuk mencuci, gunakan hanya bahan kimia isi rumah yang berkualiti tinggi, kerana produk yang murah akan merosakkan salutan dalam: ia boleh mengeraskan pengedap, memusnahkan enamel, atau mencalarkan kaca pintu (baca tentang kerosakan dan pembaikan kaca di sini, dan cara membaiki pintu diterangkan di sini).

Ketuhar dianggap sebagai peralatan yang boleh dipercayai. Sekiranya peranti rosak, bantuan tuan tidak selalu diperlukan. Beberapa kesalahan boleh diperbaiki sendiri.

Pecahan pencucuhan automatik

Selalunya ketuhar enggan berfungsi kerana masalah dengan penyalaan automatik. Dua masalah biasa boleh timbul di sini: tiada percikan atau percikan api tanpa henti. Dengan cara ini, kerosakan pertama sering berlaku dalam ketuhar gas Gefest.

Jika pencucuhan berfungsi secara berterusan, ini disebabkan oleh litar pintas suis atau akibat kelembapan masuk ke dalam.Dalam kes ini, keseluruhan suis perlu diganti. Jika modul percikan pecah, ini juga memerlukan penggantian lengkap. Ia terletak di dalam bahagian belakang peranti.

Sekiranya terdapat percikan, tetapi ia melompat, ia patut memeriksa keadaan penangkap dengan penebat. Jika yang terakhir ini utuh, perkara itu adalah pencemaran dan percikan api masuk ke dalam tanah. Ia dibenarkan untuk membersihkan penangkap dengan kertas pasir halus, penebat - dengan detergen ketuhar, kain bersih yang dibasahkan dengan alkohol. Dilarang menggunakan moonshine, cologne, vodka.

Reka bentuk ketuhar gas dan prinsip operasi

Ketuhar gas ialah ruang terlindung haba yang dibina ke dalam badan dapur gas atau terletak berasingan dengan penunu di dalamnya.

Ketuhar dalam model dapur gas Gefest yang kini dibentangkan oleh industri mempunyai dua penunu - yang utama, untuk memasak hidangan tradisional dan pastri, dan penunu pemanggang untuk membakar hidangan daging.

Ketuhar dilengkapi dengan lembaran penaik, pemanggang untuk mengumpul jus dan lemak, parut untuk meletakkan daging panggang, sayur-sayuran, ikan di atasnya.

Prinsip operasi ketuhar di dalam dapur gas adalah untuk memanaskan udara hasil daripada pembakaran bahan api cecair atau gas asli. Pembekalan bahan api gas ke penunu dan kebuk pembakaran dijalankan dari rangkaian atau silinder gas.

Injap TUPA mengawal bekalan gas. Ia melalui muncung dan bercampur dengan udara, kemudian keluar dari muncung dan menyala.

Pencucuhan boleh dilakukan secara manual, menggunakan mancis dan pemetik api elektrik, atau menggunakan pencucuhan elektrik yang dibina dalam reka bentuk dapur gas.

Dapur GEFEST juga dilengkapi dengan pemasa, pencahayaan yang menyenangkan di dalam ketuhar, dan fungsi kawalan gas.Kawalan gas ini berfungsi untuk mengganggu bekalan gas sekiranya pengecilannya. Fungsi terakhir adalah sangat diperlukan jika nyalaan lemah bertiup dengan draf atau api dibanjiri dengan cecair yang keluar dari kuali.

Apakah kren TUP dan bagaimana ia berfungsi?

Paip TUP ialah peranti termostatik keselamatan, iaitu tiub kapilari yang mengandungi campuran minyak tanah. Terdapat kanister kecil pada satu sisi tiub. Apabila dipanaskan, cecair minyak tanah mengembang dan menutup laluan gas ke penunu, dan membukanya apabila suhu menurun.

Keran TUP mempunyai butang mula yang membuka akses gas ke penunu ketuhar. Terdapat model di mana paip tanpa butang dipasang

Mekanisme TUP tersembunyi di belakang panel dapur dan dikawal oleh pemegang pili, yang pada masa yang sama mengawal operasi ketuhar dan gril, mengekalkan suhu yang ditetapkan.

Fungsi kawalan gas dalam dapur rumah

Kawalan gas ialah ciri berguna yang sangat meningkatkan keselamatan peralatan memasak gas semasa operasinya.

Pada masa yang sama, dialah yang menjadikannya sukar untuk menyalakan dapur, dan sekiranya berlaku kerosakan, ia benar-benar menjadikannya mustahil untuk menggunakan peralatan.

Pengendalian dapur gas dengan sistem kawalan gas yang rosak dan tidak berfungsi tidak boleh diterima! Jika kerosakan ditemui, hubungi pakar

Pili ketuhar dengan kawalan gas terbina dalam dalam model dapur yang berbeza berbeza dalam bilangan termokopel yang disambungkan kepadanya. Ketuk dengan dua termokopel mengawal penunu ketuhar dan gril, dengan satu termokopel ia mengawal dan hanya menghidupkan ketuhar.

Termokopel pada contoh penunu gas. Untuk termokopel berfungsi, ia mesti dipanaskan untuk masa tertentu.Sementara itu, ia tidak dipanaskan, anda perlu memastikan paip penunu ditekan supaya injap tidak mengganggu bekalan gas

Termokopel ialah dua wayar daripada bahan berbeza yang dicantumkan bersama sedemikian rupa sehingga simpang itu membentuk bola kecil. Apabila suhu meningkat ke bahagian yang ditetapkan di kawasan kerja, isyarat elektrik kecil muncul.

Caj elektrik yang lemah ini dipindahkan ke injap solenoid, yang akibatnya membuka laluan bekalan gas. Jika api padam, termokopel menjadi sejuk. Disebabkan oleh penurunan suhu, isyarat berhenti mengalir ke injap, yang menutup saluran bekalan bahan api biru.

Varieti

Jenis gril bergantung pada jenis ketuhar. Secara keseluruhan, terdapat tiga: gas, elektrik dan inframerah. Mari pertimbangkan setiap jenis dengan lebih terperinci.

Panggangan gas

Pilihannya terdapat di dalam dapur dengan set fungsi minimum - gas. Untuk pemanasan cepat, bahagian bawah ketuhar dilengkapi dengan pembakar gas, dan gril terletak di bahagian atas. Ia diperlukan untuk menggoreng sekeping daging di atas atau untuk memerah pai.

Terletak hanya di bahagian atas, gril dalam ketuhar gas tidak memberikan pengagihan haba yang sekata, jadi produk mesti dibalikkan untuk menggoreng di semua sisi. Untuk memudahkan proses, beberapa model dapur dilengkapi dengan lidi.

Tidak semua dapur gas mempunyai fungsi perolakan. Untuk peredaran udara yang baik, anda perlu memastikan pintu ketuhar terbuka semasa memasak.

Jika pilihan jatuh pada ketuhar gas dengan fungsi gril, anda harus melihat dengan lebih dekat pengeluar berikut:

• Delonghi;
• beco;
• Bosch.

Gril elektrik

Ketuhar elektrik dilengkapi dengan dua jenis pemanas: elektrik atau inframerah. Kedua-dua gril dikendalikan sesalur. Perbezaan utama mereka adalah dalam elemen pemanasan. Dalam kes pertama, ini adalah lingkaran elektrik, dan yang kedua, lampu halogen.

Dalam peranti moden, gril elektrik dilengkapi dengan pemasa. Pilihan ini membolehkan anda tidak mengawal proses memasak, kerana peranti dimatikan secara automatik. Di dalam ketuhar terdapat kipas yang menyediakan perolakan untuk memanggang makanan yang sekata.

Sesetengah model elektrik dilengkapi dengan fungsi PerfectGrill. Ketuhar sedemikian mempunyai dua elemen pemanasan sekaligus: kecil dan besar. Tahap pemanggangan hidangan bergantung pada elemen mana yang akan dimasukkan.

Agar tidak membuat kesilapan dengan pilihan peralatan, keutamaan harus diberikan kepada pengeluar berikut:

• Asko;
• Gorenje;
• Bosch;
• Hotpoint-Ariston.

Keselamatan Pencahayaan Ketuhar

Tidak kira dari mana pengeluaran ketuhar anda, operasinya membayangkan pematuhan terhadap langkah keselamatan tertentu. Ini termasuk:

• Pengawasan tetap peranti yang berjalan lama;
• Sekatan akses kepada peranti yang disertakan kepada kanak-kanak;
• Pembersihan tetap selepas selesai kerja dan penyejukan lengkap, dengan pemotongan awal dari rangkaian;
• Gunakan untuk membersihkan hanya produk yang direka khas untuk tujuan ini;
• Menjalankan proses penyejukan peranti hanya dengan pintu tertutup;
• Larangan lengkap terhadap penempatan dan penyimpanan bahan mudah terbakar berhampiran ketuhar;
• Penggunaan peranti hanya mengikut penggunaan yang dimaksudkan;
• Larangan sepenuhnya terhadap pembaikan diri, dengan rayuan wajib untuk tujuan ini kepada pakar.

Jika anda mengikuti peraturan mudah ini, anda boleh mengurangkan dengan ketara kemungkinan kecederaan apabila menggunakan ketuhar anda dan memanjangkan hayatnya dengan ketara.

Seterusnya, pertimbangkan peraturan asas untuk penyalaan ketuhar yang selamat:

1. Sebelum menghidupkan ketuhar gas, sentiasa ventilasi untuk membebaskan ruang daripada kemungkinan pengumpulan gas.
2. Periksa hos, semak secara berkala kekencangan sambungannya, dan jika perlu, gantikan yang haus dengan yang baru.
3. Pastikan penunu ketuhar dinyalakan sepenuhnya. Jika mana-mana bahagian tidak terbakar, matikan bekalan gas, ventilasi kabinet dan nyalakan semula nyalaan.
4. Jangan sekali-kali meninggalkan ketuhar yang berfungsi tanpa pengawasan, jangan lupa untuk memeriksa kehadiran nyalaan melalui tingkap pintu kabinet.
5. Jangan sekali-kali menggunakan ketuhar yang dihidupkan sebagai sumber pemanasan. Tidak mustahil untuk memanaskan dapur dengan bantuan udara yang dipanaskan oleh pembakar.
6. Bersihkan semua permukaan di dalam ketuhar dengan teliti selepas setiap kali memasak. Mendapan lemak dan bahan cemar lain boleh menyumbat lubang penyala atau penunu itu sendiri, yang menyebabkan nyalaan akan terbakar tidak sekata atau akan hilang sepenuhnya semasa operasi berikutnya.

Bau gas atau penggera boleh didengar penderia kebocoran adalah penggera di mana ia dilarang menggunakan peralatan. Ventilasi kawasan itu dan, jika boleh, cari punca kebocoran bahan api.

Diagnosis utama kerosakan ketuhar boleh dilakukan secara bebas jika prosedur tidak melibatkan pembongkaran komponen utama. Dalam kes lain, kerja mesti diamanahkan kepada pakar.

Ia sentiasa bernilai memantau operasi peralatan yang berpotensi berbahaya.Fungsi mana-mana elemen yang tidak betul sepatutnya membimbangkan dan menjadi sebab untuk memanggil tuan dari perkhidmatan gas untuk memeriksa, mendiagnosis masalah dan membetulkannya.

Untuk menggunakan ketuhar Indesit, Gefest, Brest, Greta, adalah penting untuk mengingati peraturan keselamatan:

• Sebelum menghidupkan buat kali pertama, semak sambungan yang betul ke rangkaian gas.
• Sentiasa pantau api dalam ketuhar Indesit.
• Basuh dan lap peranti secara kerap dari luar dan dalam.
• Jangan gunakan ketuhar sebagai pemanas ruang.

Dalam video itu, pakar syarikat gas bercakap secara terperinci tentang penggunaan ketuhar moden yang betul dan selamat.

Dapur gas

Dengan cara ini

Cara-cara menghidupkan ketuhar

Ketuhar datang dalam dua jenis utama:

• Gas. Mereka lebih murah, tidak memerlukan peralatan khas, hidangan yang dimasak mempunyai rasa yang biasa. Makanan masak lebih cepat di dalamnya. Mereka tidak membazir elektrik.
• elektrik. Keselamatan kebakaran yang hebat, tiada kemungkinan letupan. Kekalkan suhu yang ditetapkan dengan tepat. Sesuai untuk makanan yang dibakar. Dicirikan oleh penggunaan kuasa yang tinggi.

Ketuhar terbina dalam - kawalan suhu daging

Cara betul dan nyalakan ketuhar di dalam dapur gas moden

Baca manual pengguna dengan teliti sebelum memulakan ketuhar gas anda.

Perhatian khusus harus diberikan kepada bahagian "Peraturan Keselamatan"

Bergantung pada konfigurasi model tertentu, ia mungkin disediakan dengan peranti penyalaan automatik atau penyalaan manual. Semua dapur gas mesti mempunyai sistem keselamatan yang mengganggu bekalan gas apabila api penunu padam.

Dengan kehadiran penyalaan elektrik, hanya perlu menghidupkan tombol kawalan dan tekan, menghidupkan penyalaan. Tombol mesti ditekan selama sekurang-kurangnya 15 saat. Ini dilakukan untuk mengelakkan kanak-kanak daripada menyalakan penunu secara tidak sengaja dan sekiranya seseorang yang lalu lalang hanya menyentuh pemegangnya.

Jika model dapur gas adalah bajet dan hanya dilengkapi dengan penyalaan manual, maka anda perlu melengkapkan diri dengan mancis atau pemetik api dapur. Urutan tindakan adalah seperti berikut:

• buka pintu, tunggu setengah minit;
• lepaskan kedua-dua tangan;
• nyalakan mancis atau pemetik api dengan sebelah tangan, bawa ke lubang pencucuhan
• dengan tangan yang lain, tekan dan putar tombol untuk menghidupkan ketuhar, terus ditekan sehingga api muncul;
• selepas kebakaran, pastikan tombol ditekan selama 15-30 saat lagi (bergantung pada model dapur) supaya sistem keselamatan berfungsi;
• pastikan penunu berfungsi dengan lancar, tanpa tiupan nyalaan dan timbul;
• tutup pintu dan panaskan kabinet.

Ketuhar elektrik

Ketuhar elektrik boleh dibina ke dalam badan dapur elektrik, atau ia boleh berfungsi sebagai peranti berasingan. Kesemua mereka mempunyai sistem kawalan dan sistem keselamatan yang serupa. Penggunaan peranti sedemikian adalah lebih mudah daripada peranti gas, kerana tiada risiko kebocoran gas, kebakaran atau letupan. Walau bagaimanapun, peranti sedemikian mempunyai satu lagi faktor merosakkan - arus elektrik. Kepincangan fungsi perkakas boleh mengakibatkan kecederaan serius atau kebakaran. Oleh itu, adalah tidak boleh diterima sama sekali untuk menggunakan peralatan elektrik yang rosak.

Sebelum menghidupkan ketuhar elektrik, anda mesti memastikan ia berfungsi dengan betul.Secara berasingan, anda perlu menyemak bahawa air atau cecair lain yang boleh menyebabkan litar pintas atau menyala apabila dipanaskan tidak masuk ke dalam kabinet. Anda perlu menghidupkan kabinet sedemikian dengan memutar tombol ke suhu yang diperlukan.

Model lanjutan memerlukan menekan butang mula yang berasingan. Kadang-kadang butang sedemikian disepadukan ke dalam suis mod. Kebanyakan model elektrik dilengkapi dengan pemasa yang mematikan pemanasan selepas masa yang telah ditetapkan.

Pai dalam ketuhar elektrik. Atas - gril